DANI TIJEKOM kojih su engleski nogomet obilježavali nogometaši skloni piću odavno su postali dijelom povijesti. Ostalo je malo profesionalnih nogometaša koji bi odrezak i krumpiriće, nekad najpopularniji obrok nogometaša, danas odabrali kao omiljeno jelo, piše New York Times.

Nogometaši danas više paze na sebe, dijelom zbog utjecaja nutricionista i ostalih stručnjaka, a dijelom zbog utjecaja suigrača. Kad se pogleda kakve fizičke napore danas izdržavaju najbolji sportaši u Premiershipu, jasno je da se nešto promijenilo.

Igra nikad nije bila brža i zahtjevnija, sve je više vrhunskih nogometaša, a konkurencija je u svakoj momčadi na razini na kojoj nikad u povijesti igre nije bila. Mnogi traže načine na koje bi napravili onaj jedan korak kojim bi se izdvojili od ostalih, a najnoviji trend je veganska prehrana. 

Napisao je knjigu o veganstvu u nogometu

Caleb Richards, 21-godišnji bek Norwich Cityja, zapisao je svoja iskustva s takvom vrstom prehrane u knjigu pod nazivom "The Transition - an athlete's guide to a meat-free diet".

Richardsa je na to da se odrekne mesa ponukao film "Game Changers" koji je pogledao prošle godine. U tom dokumentarcu iz 2018. Arnold Schwarzenegger i brojni drugi sportaši kao što su vozač Formule 1 Lewis Hamilton i UFC borac James Wilks sudjeluju kao glavni akteri.

"Priča me donekle uvjerila, ali ne dovoljno da bih bio siguran kako je takva prehrana učinkovita", rekao je za New York Times Richards koji je svejedno odlučio eksperimentirati.

Iskušao je dijetu

Nogometaš rođen u Salfordu odlučio je pokušati s dijetom tijekom dva tjedna i odmah je primijetio da se neke stvari mijenjaju.

"Vidio sam rezultate. Moja najveća postignuta brzina na treningu sprinta povećala se za pola sekunde po metru, što je za sprint zastrašujuće puno", rekao je Richards pa dodao:

"Taj mali pomak me uvjerio da u toj priči ima temelja, a i ja sam se osjećao bolje. Nizao sam dane kad sam se osjećao sjajno i samopouzdanje mi je raslo. Je li to bilo zbog promjene prehrane ili je bila slučajnost? Ne znam, ali sretan sam s tim kako sam osjećao i voljan sam nastaviti."

Postoje sumnje

Veganstvo i prehrana bazirana na hrani biljnog uzgoja uživaju popularnost među sportašima, ali postoje brojni nutricionisti koji rade u sportu i nisu uvjereni u to koliko je taj režim prehrane učinkovit.

"Sportaši mogu tu vrstu prehrane birati iz više razloga koji mogu biti zdravstvene, ekološke, religiozne ili duhovne prirode", rekao je sportski nutricionist Jahed Ali pa dodao:

"Naravno, to ne znači da je sve jasno. Postoje sumnje u to koliko takva vrsta prehrane može optimizirati učinak sportaša ili pomoći razvoju mišićne mase kod sportaša."

Više nije sam

Richard je nagovorio neke od njegovih suigrača iz Norwicha da mu se pridruže u eksperimentu potpomognuti činjenicom da njihov klub u kantini nudi obroke bez mesa. Jedan od njih bio je Ciaren Jones.

"Oko Božića sam potrgao dva ligamenta i oporavak mi je trebao trajati dva mjeseca, ali bio sam ozlijeđen samo šest tjedana. Kad sam se oporavio, rasla mi je brzina kao i svima ostalima, a to je šokiralo mene i klupske fizioterapeute", rekao je Jones.

Dok se među stručnjacima rasplamsava rasprava o tome koje su prednosti i mane ovakvog režima prehrane kod sportaša, popularnost mu raste pa je kao zagovornike dobio Hectora Bellerina, zvijezdu Arsenala i Alex Morgan, jednu od najboljih nogometašica na svijetu.

Mišljenja su podijeljena

Neki nogometaši kao što je Jay Rodriguez odbacili su meso, ali u svojoj prehrani i dalje imaju nešto ribe, ali crveno meso polako izumire kao sastojak menija najboljih sportaša.

Vremena u kojima su nogometaši uživali u prehrani koja se sastojala od ribe i krumpirića koje su na povratku s gostujućem utakmice zalijevali pivom su prošlost, ali još uvijek nogometna zajednica nije potpuno evoluirala, čemu svjedoči i sam Richards.

"Mesojedi u svlačionici zovu nas zečevima, provocirali su me čak i članovi obitelji kad smo se okupili za roštilj. Ipak, neki su pročitali knjigu koju sam napisao i polako mijenjaju mišljenje", zaključio je Richards.