index.hr index.hr

# kiseli kupus

  • najnovije
  • najčitanije
Starinsko zimsko jelo bilo je popularno u cijeloj Jugoslaviji - jeste li ga jeli?

Starinsko zimsko jelo bilo je popularno u cijeloj Jugoslaviji - jeste li ga jeli?

PODVARAK je tradicionalno zimsko jelo od pirjanog kiselog kupusa i mesa. Članak donosi jednostavan recept za pripremu ovog specijaliteta, popularnog na cijelom Balkanu, uz savjete za varijacije.

25.12.2025.
Radite sarmu, a kupili ste tvrd i žilav kupus? Niste jedini - evo kako si pomoći

Radite sarmu, a kupili ste tvrd i žilav kupus? Niste jedini - evo kako si pomoći

OTKRIJTE tajne savršenog kiselog kupusa za sarmu i kako izbjeći tvrde listove.
24.11.2025.
Kilogram kiselog kupusa na tržnicama košta između 3 i 4 €, od njega radimo ova jela

Kilogram kiselog kupusa na tržnicama košta između 3 i 4 €, od njega radimo ova jela

DONOSIMO 5 najboljih recepata s kiselim kupusom, kraljem zimske kuhinje.
24.11.2025.
Neki rade sarmu ovako - i kažu da je još bolja. Jeste li probali?

Neki rade sarmu ovako - i kažu da je još bolja. Jeste li probali?

SARMU svi vežemo uz dugo krčkanje u loncu - ali postoji još jedan način pripreme koji se itekako isplati isprobati.
12.11.2025.
Tri vrste zimskog povrća koje mogu pridonijeti zdravlju srca i krvnih žila

Tri vrste zimskog povrća koje mogu pridonijeti zdravlju srca i krvnih žila

ZIMSKO povrće može biti snažan saveznik zdravog srca zahvaljujući hranjivim tvarima koje potiču ravnotežu u organizmu.
5.11.2025.
Ne znate što s kupusom? Imamo 5 sjajnih ideja za ručak

Ne znate što s kupusom? Imamo 5 sjajnih ideja za ručak

DONOSIMO vam pet provjerenih recepata za klasična jela s kupusom koja će vas grijati tijekom hladnijih dana.
26.10.2025.
Studija: Jedna fermentirana hrana može smanjiti oštećenje crijevne barijere za 35%

Studija: Jedna fermentirana hrana može smanjiti oštećenje crijevne barijere za 35%

ZDRAVLJE crijeva ima ključnu ulogu u općem zdravlju - utječe na probavu, imunitet, pa čak i na raspoloženje i rad mozga.
12.5.2025.
Ukusna namirnica mogla bi zaštititi crijeva od upale, pokazuje nova studija

Ukusna namirnica mogla bi zaštititi crijeva od upale, pokazuje nova studija

ZDRAVLJE crijeva ima velik utjecaj na cijeli organizam - od mozga i srca do imunološkog i probavnog sustava. Na to posebno utječe sastav crijevne mikrobiote, koju oblikuju prehrambene navike.
22.4.2025.
Četiri namirnice koje mogu poboljšati zdravlje crijeva

Četiri namirnice koje mogu poboljšati zdravlje crijeva

CRIJEVA igraju ključnu ulogu u našem cjelokupnom zdravlju.
20.4.2025.
Ovaj čokoladni kolač ima jedan neobičan tajni sastojak, nikada ne biste pogodili koji

Ovaj čokoladni kolač ima jedan neobičan tajni sastojak, nikada ne biste pogodili koji

ČOKOLADNI kolač s kiselim kupusom - na prvu ovo zvuči kao da ne znamo o čemu pišemo jer tko bi, uopće, u čokoladni kolač dodavao kiseli kupus? Ipak, iako na prvi pogled možda djeluje kao nespojiva kombinacija, čokoladni kolač s kiselim kupusom postao je pravi hit među ljubiteljima neobičnih slastica.
21.2.2025.
Podvarak se nekada smatrao obrokom za siromašne, a bio je popularan u Jugoslaviji

Podvarak se nekada smatrao obrokom za siromašne, a bio je popularan u Jugoslaviji

"PRIČATI o kiselom kupusu, a preskočiti podvarak je grijeh", glasio je jedan od komentara ispod našeg teksta o jelima s kiselim kupusom, pa smo odlučili ispraviti tu nepravdu i danas vam donosimo recept za podvarak.
15.1.2025.
Šest svima omiljenih jela s kiselim kupusom od kojih ćete se pošteno najesti

Šest svima omiljenih jela s kiselim kupusom od kojih ćete se pošteno najesti

KISELI KUPUS vrlo je ljekovit i odličan za imunitet, a jela s kiselim kupusom sinonim su za zimu i nema tko ih ne voli. Od sarme do sekeli gulaša, postoji toliko jela s kiselim kupusom koja ćemo kroz sljedeća dva mjeseca pripremati, a u nastavku smo izdvojili neka nama najdraža.
10.1.2025.
Znamo gdje u Istri pojesti kiseli kupus, ovdje je popis svih konoba, jela i cijena

Znamo gdje u Istri pojesti kiseli kupus, ovdje je popis svih konoba, jela i cijena

PRVI DAN prosinca u središnjoj Istri označava početak gastronomske manifestacije Draga nam je zima dok kapuza ima!, koja se već treći put zaredom održava na ovom području. Manifestacija je ovo kojom se nastoji promovirati tradicionalna zimska jela i namirnice, poput suhomesnatih proizvoda i kiselog kupusa, odnosno kapuza.
2.12.2023.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI