index.hr index.hr

#tradicionalni hrvatski recepti

  • najnovije
  • najčitanije
Ima li brudeta bez kvasine? Chef Hrvoje Zirojević: Neka pravila treba sačuvati

Ima li brudeta bez kvasine? Chef Hrvoje Zirojević: Neka pravila treba sačuvati

KOLIKO ljudi, toliko recepata za brudet. U nekim će se kućama zaklinjati da se priprema isključivo od određenih vrsta ribe, drugdje će tvrditi da je upravo jednostavnost njegova najveća vrijednost.

4.8.2026.
Želite skuhati pašticadu kao chef? Evo njihovih recepata
Prije 1 dan

Želite skuhati pašticadu kao chef? Evo njihovih recepata

TO HRVATSKU kuhinju čini prepoznatljivom? Kako sačuvati tradicionalna jela, a pritom ne izgubiti bogatstvo regionalnih različitosti?
Ovih šest jela čine dušu dalmatinske kuhinje. Koje vam je omiljeno?
19.12.2025.

Ovih šest jela čine dušu dalmatinske kuhinje. Koje vam je omiljeno?

UPLIFT – prijatelj hrvatske kuhinje je nacionalna petogodišnja inicijativa Mastercarda koja ima za cilj definirati, zaštititi i promovirati hrvatsku kuhinju kao strateški turistički, kulturni i gospodarski resurs.
Ovo su recepti za pet najboljih hrvatskih tradicionalnih jela
14.12.2021.

Ovo su recepti za pet najboljih hrvatskih tradicionalnih jela

OVO SU NAJBOLJA tradicionalna hrvatska jela s liste TasteAtlas Traditional Food Awards.