index.hr index.hr

#odmrzavanje

  • najnovije
  • najčitanije
Smijete li ponovno zamrznuti hranu nakon što ste je odmrznuli? Ovisi o namirnici

Smijete li ponovno zamrznuti hranu nakon što ste je odmrznuli? Ovisi o namirnici

KOJE se namirnice smiju ponovno zamrzavati, a koje ne? Imamo popis.

24.4.2026.
Meso se nije do kraja odmrznulo, a vi ga ipak pečete? Pripazite
Prije 5 dana

Meso se nije do kraja odmrznulo, a vi ga ipak pečete? Pripazite

KAD NEMAMO vremena za odmrzavanje, priprema mesa izravno iz zamrzivača čini se kao praktično rješenje - no važno je znati koliko je takav postupak zapravo siguran i ispravan.
Niste izvadili piletinu iz zamrzivača? Kako je sigurno odmrznuti u par minuta
17.3.2026.

Niste izvadili piletinu iz zamrzivača? Kako je sigurno odmrznuti u par minuta

ČLANAK objašnjava sigurne metode za odmrzavanje piletine: u hladnjaku, hladnoj vodi i mikrovalnoj pećnici.
Jeste probali odmrznuti meso u mikrovalnoj? Evo koliko je to dobar način
5.3.2026.

Jeste probali odmrznuti meso u mikrovalnoj? Evo koliko je to dobar način

MIKROVALNA pećnica često je najbrži način za odmrzavanje mesa, ali mnogi se pitaju je li takva metoda zapravo sigurna i utječe li na kvalitetu hrane.
Zašto meso nikada ne smijete odmrzavati na sobnoj temperaturi?
13.1.2026.

Zašto meso nikada ne smijete odmrzavati na sobnoj temperaturi?

POLAGANO odmrzavanje u hladnjaku ili brže u hladnoj vodi najsigurnije su metode.
Opasna pogreška kod odmrzavanja mesa koju mnogi ponavljaju, radite li ju i vi?
12.9.2025.

Opasna pogreška kod odmrzavanja mesa koju mnogi ponavljaju, radite li ju i vi?

EVO KOJE su najsigurnije metode odmrzavanja namirnica i koje greške mogu dovesti do razmnožavanja opasnih bakterija i ugroziti zdravlje.
Kako je najbolje odmrznuti mljeveno meso? Jedan se način pokazao kao najbolji
15.1.2024.

Kako je najbolje odmrznuti mljeveno meso? Jedan se način pokazao kao najbolji

MLJEVENU junetinu uvijek je dobro imati u zamrzivaču jer od nje možete napraviti čuda - od faširanaca i sarme do ćufti i lasagna bolognese. No, što kada smrznutu mljevenu junetinu zaboravite na vrijeme izvaditi iz zamrzivača? Ne brinite, nije kraj svijeta - ako znate najbolji način za odmrzavanje.