Japanci ne vole koricu na kruhu pa su razvili onaj koji je ni nema

MNOGI Japanci uživaju jesti pahuljasti i mekani bijeli mliječni kruh, poznat kao 食パン shokupan, pečen u četvrtastim kalupima. Bilo da se radi o sendvičima s jajima ili zatvorenim "džepovima" za sendviče, gotovo svim shokupan sendvičima koji se prodaju u Japanu uklonjena je kora.