Je li bitno koje su temperature jaja za kolače? Pažnju ukrao jedan komentar

PEČENJE je znanost i svaki je detalj bitan. Jedno od najvažnijih pravila kojih se domaći pekari moraju pridržavati je korištenje sastojaka sobne temperature. Iako se to nekome može činiti kao nepotreban korak, iza svega stoji znanost i legitiman razlog.