index.hr index.hr

#tjestenina

  • najnovije
  • najčitanije
Talijani tjesteninu uvijek kuhaju na ovaj način, tako nikada ne ispadne prekuhana

Talijani tjesteninu uvijek kuhaju na ovaj način, tako nikada ne ispadne prekuhana

TAJNA savršene tjestenine je kuhati je "al dente", odnosno dvije minute kraće od uputa na pakiranju.

30.12.2025.
Mnogi vole carbonaru, a evo u čemu je zapravo tajna one savršene

Mnogi vole carbonaru, a evo u čemu je zapravo tajna one savršene

OTKRIJTE tajnu savršene tjestenine carbonara. Ovaj rimski klasik ne treba vrhnje, već se kremoznost postiže emulzijom žumanjaka, sira, masnoće pancete i škrobne vode od kuhanja tjestenine.
19.12.2025.
Ako volite njoke, ovaj ćete prilog obožavati - i gotov je u pola sata

Ako volite njoke, ovaj ćete prilog obožavati - i gotov je u pola sata

JEDNOSTAVAN recept za domaće špecle, tjesteninu sličnu njokima. Pripremaju se od brašna, jaja i vode za samo 30 minuta te su idealan prilog uz gulaše, paprikaše i razne mesne umake.
16.12.2025.
Jeste li probali tjesteninu kuhati ovako? Puno je brže i praktičnije

Jeste li probali tjesteninu kuhati ovako? Puno je brže i praktičnije

OTKRIJTE recept za 'one pot pastu' koji je proslavila Martha Stewart. Svi sastojci kuhaju se zajedno u jednom loncu, a ukusan obrok gotov je za samo 30 minuta. Idealno za brzi obiteljski ručak.
26.11.2025.
Talijanskoj tjestenini u Americi prijete ogromne carine od 107 posto

Talijanskoj tjestenini u Americi prijete ogromne carine od 107 posto

SAD PLANIRA uvesti carinu od 107% na talijansku tjesteninu zbog optužbi za damping. Ovaj potez bi mogao udvostručiti cijene za američke potrošače i naštetiti talijanskim izvoznicima.
11.11.2025.
Smiju li mačke jesti tjesteninu?

Smiju li mačke jesti tjesteninu?

TJESTENINA je mnogima omiljena hrana, no kada je riječ o mačkama, ovo popularno jelo nije najbolja poslastica.
6.11.2025.
Uz dodatak ovog sastojka umak od rajčice uvijek će biti ukusan i nimalo kiseo

Uz dodatak ovog sastojka umak od rajčice uvijek će biti ukusan i nimalo kiseo

OTKRIJTE kako jednostavan dodatak smeđeg šećera može transformirati vaš umak za špagete, neutralizirajući kiselost rajčica i dajući mu bogatiji i puniji okus.
20.10.2025.
Trumpove carine prijete talijanskoj tjestenini. "Ovo je nepravedno"

Trumpove carine prijete talijanskoj tjestenini. "Ovo je nepravedno"

TALIJANSKI proizvođači tjestenine suočavaju se s mogućim carinama od preko 100% koje je nametnula Trumpova administracija, prijeteći izvozu vrijednom 700 milijuna eura. Rim i Bruxelles traže rješenje.
16.10.2025.
Jelo koje je američki predsjednik probao u Europi i donio u Ameriku - danas je kultno

Jelo koje je američki predsjednik probao u Europi i donio u Ameriku - danas je kultno

JEDNO je jelo oduševilo i američkog predsjednika, koji ga je doveo u Ameriku gdje je postalo kultno.
15.10.2025.
Koje vrste tjestenina su najzdravije? Na popisu nije ona koju gotovo svi jedemo

Koje vrste tjestenina su najzdravije? Na popisu nije ona koju gotovo svi jedemo

DIJETETIČARKA tvrdi da je tjestenina od cjelovitih žitarica i mahunarki bolja od one klasične koja se radi od pšeničnog brašna.
13.10.2025.
Kako izbjeći grudice sira u kremastom umaku za tjesteninu? Slijedite ove korake

Kako izbjeći grudice sira u kremastom umaku za tjesteninu? Slijedite ove korake

STRUČNJACI otkrivaju ključne trikove za savršeno kremasti umak od sira. Naučite zašto se sir gruda i kako pravilnom tehnikom i temperaturom postići glatku teksturu bez greške.
11.10.2025.
Volite carbonaru? Dodajte joj jedan sastojak i uvijek ćete ju raditi tako

Volite carbonaru? Dodajte joj jedan sastojak i uvijek ćete ju raditi tako

CARBONARA je mnogima jedno od omiljenih, brzih jela. Ovaj put dodajte jedan sastojak i isprobajte verziju koja bi vas mogla osvojiti na prvi zalogaj.
29.9.2025.
Talijanski znanstvenici osvojili Ig Nobelovu nagradu zbog - umaka za tjesteninu

Talijanski znanstvenici osvojili Ig Nobelovu nagradu zbog - umaka za tjesteninu

TALIJANSKI fizičari osvojili su Ig Nobelovu nagradu za fiziku za istraživanje umaka cacio e pepe. Njihov rad otkriva kako postići savršenu kremastu teksturu.
29.9.2025.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI