index.hr index.hr

#meso

  • najnovije
  • najčitanije
Novak Đoković je počeo jesti meso

Novak Đoković je počeo jesti meso

PRIJATELJI i ugostitelji potvrdili su da naručuje piletinu, pa čak i ćevape.

10.4.2026.
Jeste probali ovu foru? Omekšava i najžilavije meso - postaje meko kao iz restorana
Prije 3 dana

Jeste probali ovu foru? Omekšava i najžilavije meso - postaje meko kao iz restorana

OTKRIJTE jednostavnu tehniku mariniranja mesa koji i najžilavije komade čini iznimno mekanim.
Kako prepoznati kvalitetan goveđi odrezak u trgovini ili mesnici?
Prije 5 dana

Kako prepoznati kvalitetan goveđi odrezak u trgovini ili mesnici?

MESAR objašnjava da jarko crvena boja govedine nije najbolji pokazatelj kvalitete.
Zaboravite zapršku - ovako se zapravo dobiva savršena gustoća umaka
Prije 6 dana

Zaboravite zapršku - ovako se zapravo dobiva savršena gustoća umaka

AKO STE se ikad pitali zašto su neki umaci uz meso savršeno gusti i svilenkasti, a vaši ispadnu rijetki, odgovor je u nekoliko ključnih trikova koje mnogi preskaču.
Dio mesa koji mesar najviše preporučuje: "Dobit ćete dvostruko više za istu cijenu"
Prije 6 dana

Dio mesa koji mesar najviše preporučuje: "Dobit ćete dvostruko više za istu cijenu"

MESAR otkriva koji je dio pilećeg mesa najisplativije kupiti.
I vi često jedete mljeveno meso? Znamo koliko je to uopće dobro
Prije 10 dana

I vi često jedete mljeveno meso? Znamo koliko je to uopće dobro

MNOGI često konzumiraju mljevenu junetinu - ali evo koliko je to zapravo zdravo.
Novi trend. Mađari sve češće kupovinu obavljaju u Hrvatskoj
Prije 15 dana

Novi trend. Mađari sve češće kupovinu obavljaju u Hrvatskoj

MAĐARSKI kupci sve češće masovno kupuju u pograničnim hrvatskim trgovinama, posebice u Baranji, privučeni nižim cijenama mesa, sira i cigareta.
Je li sigurno jesti mljevenu junetinu koja je na mjestima posivjela?
Prije 18 dana

Je li sigurno jesti mljevenu junetinu koja je na mjestima posivjela?

MLJEVENA junetina može posivjeti zbog reakcije proteina mioglobina s kisikom, što nije nužno znak kvarenja.
Najčešće pogreške prilikom pripreme mesne štruce i kako ih izbjeći
Prije 19 dana

Najčešće pogreške prilikom pripreme mesne štruce i kako ih izbjeći

ČLANAK donosi savjete za pripremu sočne mesne štruce, objašnjavajući najčešće pogreške.
Kuhate šunku za Uskrs? Nemojte raditi ovih pet stvari
Prije 20 dana

Kuhate šunku za Uskrs? Nemojte raditi ovih pet stvari

KUHANJE uskrsne šunke djeluje jednostavno, ali nekoliko čestih grešaka dovoljno je da na kraju ispadne suha, žilava ili preslana.
Meso koje morate tražiti u mesnici ako želite sočan domaći burger
Prije 20 dana

Meso koje morate tražiti u mesnici ako želite sočan domaći burger

AKO ŽELITE napraviti stvarno dobar domaći burger, ključ nije samo u receptu nego u tome što točno tražiti u mesnici i kako s tim mesom kasnije postupati.
Četiri namirnice koje nikada ne bismo trebali kuhati zaleđene
Prije 21 dan

Četiri namirnice koje nikada ne bismo trebali kuhati zaleđene

IAKO se mnogo toga može pripremiti izravno iz zamrzivača, neke je namirnice zbog sigurnosti, okusa i teksture ipak potrebno najprije odmrznuti.
Jedna namirnica može produljiti život pothranjenim starijim osobama
Prije 23 dana

Jedna namirnica može produljiti život pothranjenim starijim osobama

NOVO istraživanje pokazuje da pothranjene osobe starije od 80 godina koje jedu meso imaju veće izglede doživjeti stotu, za razliku od vegetarijanaca.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI