index.hr index.hr

#restorani

  • najnovije
  • najčitanije
Oduvijek se priča o "pojačivačima okusa" iz restorana. Što je to ustvari?

Oduvijek se priča o "pojačivačima okusa" iz restorana. Što je to ustvari?

POJAČIVAČI okusa vežu se uz opise brojnih restoranskih jela, a nerijetko dolaze s negativnom konotacijom - misleći na nešto "umjetno". Evo o čemu se tu zapravo radi.

16.12.2025.
Od preskupih pizza do robotskih konobara: Trendovi koji moraju nestati

Od preskupih pizza do robotskih konobara: Trendovi koji moraju nestati

UREDNICI Eatera donose pregled najgorih gastronomskih trendova iz 2025. Od preskupih pizza i vinskih barova do previše tehnologije za stolom, ovo su stvari koje se nadaju ostaviti iza sebe u 2026.
12.12.2025.
Britanac koji 20 godina živi u Hrvatskoj otkrio gdje se u Zagrebu stvarno dobro jede

Britanac koji 20 godina živi u Hrvatskoj otkrio gdje se u Zagrebu stvarno dobro jede

PAUL Bradbury, britanski bloger koji već 20 godina živi u Hrvatskoj, nedavno je objavio video o najboljim restoranima u Zagrebu koje je posjetio otkako ovdje živi.
19.11.2025.
Hoće li se u hrvatskim restoranima ponovno govoriti hrvatski umjesto engleskog?

Hoće li se u hrvatskim restoranima ponovno govoriti hrvatski umjesto engleskog?

U BROJNIM hrvatskim restoranima i hotelima, ne samo na moru, engleski je unatrag nekoliko godina postao neslužbeni službeni jezik.
15.11.2025.
Gordon Ramsay protiv "Ozempic menija" u restoranima: "Potpuna glupost"

Gordon Ramsay protiv "Ozempic menija" u restoranima: "Potpuna glupost"

NE SLAŽE se sa sve popularnijim trendom u restoranima.
10.11.2025.
Zašto restorane otvaraju i vode ljudi koji ne poštuju svoju publiku?

Zašto restorane otvaraju i vode ljudi koji ne poštuju svoju publiku?

PRIMJERI nesmotrenog vođenja restorana u Zagrebu pokazuju kako nepoštovanje gostiju može dovesti do lošeg poslovanja i zatvaranja.
9.11.2025.
Gordon Ramsay ostao bez riječi kad je vidio račun u restoranu: "Što je ovo, dovraga?"

Gordon Ramsay ostao bez riječi kad je vidio račun u restoranu: "Što je ovo, dovraga?"

IAKO su gosti u njegovim restoranima navikli na visoke cijene, čak je i on bio šokiran iznosom na računu za jedno jelo.
6.11.2025.
Restorani u SAD-u smanjuju porcije zbog sve veće upotrebe Ozempica

Restorani u SAD-u smanjuju porcije zbog sve veće upotrebe Ozempica

SVE VEĆA popularnost lijekova za mršavljenje poput Ozempica tjera restorane u SAD-u da smanjuju porcije, mijenjaju jelovnike i fokusiraju se na cjelokupno iskustvo, a ne samo na hranu.
26.10.2025.
Pogledajte kakva su se jela posluživala u zagrebačkim restoranima 1970.

Pogledajte kakva su se jela posluživala u zagrebačkim restoranima 1970.

NA DRUŠTVENIM mrežama osvanuo je zanimljiv novinarski prilog iz 1970. godine iz arhive HRT-a, u kojemu je riječ o zagrebačkim restoranima i njihovoj ponudi u tadašnje vrijeme.
16.10.2025.
Michelin više neće ocjenjivati samo restorane, najavio vodič i za vina

Michelin više neće ocjenjivati samo restorane, najavio vodič i za vina

MICHELINOV vodič, poznat širom svijeta po svojoj klasifikaciji restorana, odsad će dodjeljivati priznanja i vinima.
14.10.2025.
Restoran Salt Baea u Londonu u minusu više od 6 milijuna eura, posao u SAD-u propada

Restoran Salt Baea u Londonu u minusu više od 6 milijuna eura, posao u SAD-u propada

KRIZA?
8.10.2025.
Fine dining u Zagrebu nestaje, a bistroi i roštiljarne niču na svakom koraku

Fine dining u Zagrebu nestaje, a bistroi i roštiljarne niču na svakom koraku

U ZAGREBU i bližoj okolici dulje od pet godina nije otvoren nijedan fine dining restoran. Nasuprot fine diningu, u Zagrebu se unatrag pet godina otvorilo vrlo mnogo bistroa, roštiljarni, street food restorana i pizzerija.
5.10.2025.
Lista najboljih hrvatskih restorana otvorenih u prošlom stoljeću - koji još rade

Lista najboljih hrvatskih restorana otvorenih u prošlom stoljeću - koji još rade

KULT Plave Kamenice donosi popis vrhunskih hrvatskih restorana otvorenih u prošlom stoljeću, koji i danas uspješno rade.
11.9.2025.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI