EKO VRTIĆ Tamaris iz Vodica na svojoj je stranici prošli tjedan objavio da je proveo ekološku akciju "EM biokuglama do očuvanja morskog ekosustava".

Stručnjaci za more na društvenim su mrežama kritizirali ovaj projekt i njemu slične koji su mu prethodili kao znanstveno neutemeljene.

Galerija

Djeca bacala biokugle u more

Kako navodi pedagoginja Tamarisa Zvjezdana Babić, djeca, njihovi vrtićki voditelji i roditelji napravili su tzv. EM biokugle, koje su u objavi opisane kao "ekološki alat za pročišćavanje i obnovu vodenih ekosustava".

"Ova tehnologija, izvorno razvijena u Japanu (prof. Teruo Higa), koristi prirodne biološke procese za bioremedijaciju zagađenih mora, jezera, rijeka i otpadnih voda. Izrađuju se od gline, EM1 tekućine i bokashi smjese. Na radionici s djecom i roditeljima napravljeno je 750 EM biokugli veličine teniske loptice koje su se sušile oko mjesec dana", pojasnila je Babić.

Dodala je da su se djeca, odgojitelji i roditelji nakon toga ukrcali na brod Destina i zaplovili vodičkim akvatorijem od Vodica do otoka Prvića, gdje su biokugle bacali u more. Prema njezinim riječima, biokugle se na dnu mora polako otapaju, razgrađuju otpadne tvari, teške metale, masnoće i patogene bakterije te "kao nusproizvod svog djelovanja stvaraju čistu vodu i kisik". U objavi se navodi i procjena da jedna kugla čisti oko jedan metar četvorni mora.

Zahvale ključnim akterima

Vrtić je zahvalio roditeljima na sudjelovanju, gradonačelniku Anti Cukrovu (HDZ) na brodu Destina, Turističkoj zajednici, Aniti Franin-Pečarica za medijski zapis te Nedjeljku Jovanoviću iz tvrtke Efektivni mikroorganizmi originalna tehnologija Rijeka d.o.o. za materijal, edukaciju i promidžbu na stranici EMRO-a iz Japana.

EM kugle nemaju potvrđen učinak

Nameće se pitanje zašto su stručnjaci kritizirali akciju koja se na prvi pogled čini hvale vrijednom. Ukratko, problem je u tome što kugle nemaju znanstveno potvrđen učinak.

Naime, u radu objavljenom u časopisu Hydrobiologia znanstvenici su zaključili da suspenzija EM kugli u koncentraciji od 1 g/l nije smanjila rast cijanobakterija. Naprotiv, studija je pokazala da EM kugle mogu otpuštati fosfor, hranjivu tvar koja može pogodovati rastu algi i cijanobakterija tako da su tijekom četiri tjedna koncentracije klorofila čak porasle.

Do sličnih zaključaka došao je pregledni rad iz 2015. kao i pregled mjera protiv eutrofikacije u nizozemskim vodama iz 2020. U potonjem autori zaključuju da bi, zbog manjka znanstvenih dokaza o učinkovitosti, primjenu formulacija "efektivnih mikroorganizama trebalo izbjegavati".

Naš stručnjak skeptičan

Dr. sc. Slaven Jozić, viši znanstveni suradnik s Instituta za oceanografiju i ribarstvo, kaže da je skeptičan prema učinkovitosti biokugli.

"Koncept u načelu nije loš, u onečišćenu vodu i sediment ubacite kugle koje sadržavaju dobre bakterije koje se oslobađaju, neutraliziraju onečišćenje i problem je riješen. Međutim, mislim da se u praksi to ne događa", kaže Jozić.

Navodi da u petnaestak godina, otkako su biokugle postale popularne kod nas, nije uspio saznati čak ni koje se bakterije u njih ugrađuju.

"Ako su slatkovodne, to je čisti promašaj. Samim dolaskom u morski okoliš one se nađu u neprijateljskom okolišu i vrlo brzo ugibaju. Ako su morske, koje su? Što je s ubacivanjem potencijalno nove vrste u okoliš, je li možda štetna, invazivna?" pita Jozić.

Dodaje da bi se, čak i ako bi koncept teoretski funkcionirao, sadržaj biokugli u otvorenom moru zbog horizontalne i vertikalne dinamike vrlo brzo raspršio, pa bi njegova gustoća bila premala za bilo kakav stvarni učinak.

"Ne negiram mogućnost korištenja mikroorganizama u uklanjanju određenih onečišćenja. Postoje uspješni primjeri bioremedijacije, primjerice kod uklanjanja naftnih mrlja. Međutim, mislim da koncept biokugli još uvijek ima puno nejasnoća", poručuje.

Tko su Teruo Higa i Nedjeljko Jovanović?

"Izumitelj" biokugli prof. Teruo Higa japanski je znanstvenik koji se bavio hortikulturom i poljoprivredom, doktorirao je poljoprivredne znanosti te bio profesor hortikulture na Sveučilištu Ryukyus u Okinawi. Poznat je kao začetnik koncepta "efektivnih mikroorganizama", odnosno EM tehnologije. No njegove formalne kvalifikacije same po sebi ne znače da su sve tvrdnje koje se danas vežu uz EM kugle znanstveno potvrđene.

Nedjeljko Jovanović je direktor riječke tvrtke Efektivni mikroorganizmi originalna tehnologija Rijeka d.o.o., koja se bavi prodajom i promocijom EM tehnologije. EMRO Japan riječku tvrtku navodi kao kontakt za kupnju EM proizvoda u Hrvatskoj. U dostupnim javnim podacima koje smo pronašli ne navode se njegove znanstvene kvalifikacije iz morske biologije, oceanografije, ekologije mora ili mikrobiologije vodenih sustava.

Nesvrhovita edukacija

Morski biolog prof. Petar Kružić s PMF-a u Zagrebu kaže da ne vidi svrhu ovakve akcije u edukaciji mladih jer su dokazi da EM biokugle učinkovito pročišćavaju prirodne vodene ekosustave vrlo slabi, osobito za more.

"Mlade treba učiti o očuvanju prirode i okoliša, uz jasan naglasak da je sprječavanje onečišćenja mnogo učinkovitije od naknadnog liječenja onečišćenog mora kroz EM biokugle. Djecu treba naučiti potrebi smanjivanja izvora zagađenja, od plastičnog i drugog otpada do kanalizacijskih ispusta, a ne dodavanjem mikroorganizama kojih u moru ima dovoljno", ističe Kružić.

Što kaže vodički vrtić?

Iz Dječjeg vrtića Tamaris, čiji osnivač i vlasnik je Grad Vodice, odgovorili su da su član međunarodnog programa Eco Schools od 2015. te da trenutačno imaju zlatni status eko-vrtića.

Ističu da eko-odbor vrtića uz svakodnevne aktivnosti eko-vrtića, u suradnji s roditeljima i lokalnom zajednicom redovno organizira i jednu veliku eko akciju (skupljanje plastičnih čepova, sadnja stabala, biljaka, cvijeća, čišćenje plaža,…).

Navode da su se za konkretnu akciju odlučili nakon što su na mrežnim stranicama pronašli brojne primjere odgojno-obrazovnih ustanova, turističkih zajednica i komunalne tvrtke Cromaris s otoka Paga, "koji su koristili biokugle kao ekološki alat za pročišćavanje mora zadnjih desetak godina".

Materijal su, kažu, naručili od Nedjeljka Jovanovića, odnosno tvrtke Efektivni mikroorganizmi originalna tehnologija Rijeka d.o.o., koja im je objasnila izradu i djelovanje biokugli. Trošak materijala za biokugle bio je 298,65 eura. Ističu da je to bio i ukupan trošak akcije koji je plaćen iz vlastitih prihoda vrtića.

Prema informacijama koje se mogu naći na stranicama japanske kompanije bio-kugle se mogu nabaviti po cijeni od 2 eura.

Na pitanje jesu li prije akcije konzultirali neovisne stručnjake, odgovorili su nam da to nisu smatrali potrebnim jer su informacije prikupili s portala, izravnim kontaktom s osobama koje su provodile slične akcije te prema sastavu smjese za izradu kugli.

Što kaže Jovanović? "Naša zarada je simbolična"

Nedjeljko Jovanović iz tvrtke Efektivni mikroorganizmi originalna tehnologija Rijeka d.o.o. odgovorio nam je da njegova tvrtka ovakve akcije provodi već petnaestak godina, ponajprije, kako tvrdi, radi edukacije djece i dobrobiti mora.

Kaže da zainteresiranima daju ponudu, edukacijski materijal, materijal za izradu EM biokugli, upute i savjete. Potvrdio je da je račun izdan Dječjem vrtiću Tamaris i da je iznosio manje od 300 eura.

"Naša zarada, prilično simbolična s obzirom na utrošeno vrijeme i rad", tvrdi Jovanović.

"Akcija je bila edukacijsko-promotivna, a sastav bio kugli je poslovna tajna"

Za akciju u Vodicama Jovanović kaže da je imala "isključivo edukacijsko-promotivni karakter".

"Sa tako malim brojem kugli mogao bi se očekivati učinak u nekoj manjoj laguni, jezercu sa puno otpadnog mulja, bari", navodi Jovanović.

Na pitanje o sastavu pripravka odgovara da je riječ o Efektivnim mikroorganizmima EM-1, za koje tvrdi da se koriste u više od 140 zemalja svijeta za različite namjene, od kompostiranja biootpada do bioremedijacije rijeka, jezera i mora.

"Sastav je poslovna tajna, možete dobiti osnovne informacije ako se obratite EMRO Japan ili bolje istražite internet", navodi. Dodaje da se uz EM-1 koriste melasa šećerne trske i deklorirana voda. Tvrdi i da preparat ima "sve potrebne dokumente izdane u Hrvatskoj", uključujući potvrdu o neškodljivosti i slobodnom stavljanju na tržište bez posebnih uvjeta.

Kritike pripisuje konkurenciji

Jovanović kaže da se učinci EM biokugli, prema njegovim riječima, temelje prije svega na praktičnim iskustvima iz svijeta, vizualnim i osjetilnim zapažanjima te kod nas i na izvještajima i analizama zavoda za javno zdravstvo o kvaliteti mora.

"Neovisna znanstvena istraživanja vrlo su rijetka jer su skupa i neovisne institucije ih ne žele financirati. Rado bi prihvatili ponudu ukoliko bi se pojavio netko tko bi u to uložio sredstva", poručuje.

Kontrolirana istraživanja koja pokazuju neučinkovitost EM kugli komentira tvrdnjom da su ona "najvjerojatnije rad konkurenata". Kao primjere uspješnog djelovanja spominje Pašku valu kod TC Lorenco i Červar Porat, gdje je, kako tvrdi, "dugoročni tretman kanalizacije imao učinak i na more".

Jedna od stvari koje smo pokušali razjasniti jest kako se u cijelu priču uključio grad. Naime, u objavi vrtića zahvaljuje se HDZ-ovom gradonačelniku Anti Cukrovu na brodu Destina iz čega se može zaključiti da je gradonačelnik podržao akciju ustupanjem broda koji je u vlasništvu njegove obitelji. No, odgovor na to pitanje nismo dobili ni iz vrtića niti iz grada.