Đumbir je namirnica porijeklom iz Indije, ali danas se uzgaja diljem svijeta. Međutim, ovaj aromatični začin ne poboljšava samo okus hrane već nudi i niz prednosti. Čašica soka od đumbira svako jutro na prazan želudac olakšava probavu i podržava naše ciljeve mršavljenja. Dijetetičarka Neeti Sharma navela je još nekoliko prednosti.
1. Zdrava probava: Konzumacija soka od đumbira na prazan želudac može potaknuti proizvodnju probavnih enzima, što pomaže boljoj probavi tijekom dana. Pomaže u ublažavanju probavnih smetnji, nadutosti i drugih probavnih tegoba.
2. Podrška imunološkom sustavu: Prepun antioksidansa i protuupalnih spojeva, sok od đumbira može igrati ključnu ulogu u jačanju imunološkog sustava. Čaša soka od đumbira može tijelu pružiti snažnu obranu od infekcija i bolesti.
3. Regulacija tjelesne težine: Poznato je da đumbir pospješuje metabolizam i ubrzava procese sagorijevanja masti. Osim toga, pomaže u kontroli apetita, sprječava prejedanje i potiče osjećaj sitosti.
4. Ublažavanje jutarnjih mučnina: Trudnice koje pate od jutarnjih mučnina mogu pronaći olakšanje u soku od đumbira, navela je Sharma za Hindustan Times. Njegova svojstva protiv mučnine mogu pomoći u ublažavanju simptoma jutarnjih mučnina.
5. Regulacija šećera u krvi: Dijetetičarka tvrdi da neka istraživanja pokazuju da đumbir može pridonijeti boljoj kontroli šećera u krvi. Redovita konzumacija soka od đumbira na prazan želudac može pomoći u kontroli razine šećera u krvi.
Pripazite na moguće nuspojave
Dijetetičarka ipak upozorava na pretjeranu konzumaciju đumbira, napominjući da kod pojedinih osoba može dovesti do nuspojava koje navodimo u nastavku.
Probavne smetnje: Đumbir može iritirati probavni trakt, što može dovesti do žgaravice, proljeva ili želučanih smetnji.
Nizak krvni tlak i nizak šećer u krvi: Đumbir može sniziti krvni tlak i šećer u krvi, što može biti problem za ljude koji već imaju niski krvni tlak ili hipoglikemiju.
Problemi s zgrušavanjem krvi: Đumbir može usporiti zgrušavanje krvi, što može povećati rizik od krvarenja, posebno kod osoba koje uzimaju antikoagulanse.
Alergijske reakcije: Iako rijetko, neki ljudi mogu razviti alergijske reakcije na đumbir.
Interakcije s lijekovima: Đumbir može interagirati s određenim lijekovima, uključujući one za dijabetes i visoki krvni tlak.
Gastroezofagealni refluks (GERD): Đumbir može pogoršati simptome kod osoba s GERD-om.