KAD vam se jede nešto slatko, a ne želite nešto s hrpom šećera, kao ni kupovne kekse, banane su odličan izbor kao glavni sastojak zdravijih kolača. Slatkim palačinkama, biskvitima i kruhu daju sočnost i slatkoću, pa vam, s obzirom na to, treba tek malo meda i zdravije masnoće, poput kokosovog ulja.
Uvijek koristite potpuno zrele banane jer su kremastije i imaju više okusa i mirisa od onih zelenkastih. Taman su kad imaju puno smeđih točkica, ovako otprilike:
U nastavku su dva recepta za kolače zbog kojih nećete imati preveliku grižnju savjesti. Med uvijek možete zamijeniti agavinim sirupom, a brašno isto tako - kombinirajte pšenično integralno, pirovo ili neko treće.
Kruh od banane i heljdinog brašna
Ako isprobate ove recepte, svakako fotkajte i objavite u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? Lajkajte Index Recepte na Fejsu za brdo jednostavnih i testirano odličnih recepata koje možete isprobati kod kuće svaki dan.