NADUTOST je česta i neugodna pojava, osobito navečer kad se tijelo priprema za odmor. Iako se čini nelogičnim piti bilo što dok osjećate napuhnutost, šalica toplog čaja od đumbira može donijeti olakšanje. Nutricionisti ga ističu kao najbolje rješenje za večernje probavne smetnje.

Prema nutricionistici Lauren O’Connor, čaj od đumbira potiče zdravu probavu i pomaže kod povremene nadutosti. "Prirodno ne sadrži kofein, a njegov topao i pikantan okus djeluje umirujuće dok se pripremate za spavanje", dodaje O’Connor. Đumbir se dugo koristi kao prirodni lijek za probavne tegobe, a suvremena znanost potvrđuje njegovu učinkovitost, piše Eating Well.

Ubrzava probavu

Osjećaj težine i nadutosti često nastaje kada se hrana predugo zadržava u želucu. "Đumbir može pomoći jer potiče pražnjenje želuca, odnosno ubrzava prolazak hrane", objašnjava O’Connor. Istraživanja potvrđuju da je đumbir učinkovit u ubrzavanju probave, pogotovo kod osoba s dispepsijom, što je medicinski naziv za lošu probavu praćenu nelagodom i nadutošću u gornjem dijelu trbuha.

Jedna je studija pokazala da su ispitanici koji su četiri tjedna uzimali đumbir imali znatno manje bolova u trbuhu i rjeđi osjećaj pretjerane sitosti. Nutricionistica Vandana Sheth ipak napominje da se većina istraživanja temelji na ekstraktima i dodacima prehrani, a ne na samom čaju. Zbog toga čaj treba promatrati kao blag i praktičan način unosa đumbira.

Unatoč tome, pokazalo se da đumbir ublažava nekoliko simptoma iritabilnog crijeva, uključujući nadutost, plinove i bolove.

Smanjuje upalu

Upale u probavnom sustavu mogu uzrokovati ili pogoršati mučninu, povraćanje i nadutost. "Đumbir sadrži spojeve poput gingerola i šogaola koji pomažu u smanjenju upala i podupiru zdravlje probave", kaže O’Connor. Gingeroli daju đumbiru karakterističan okus i miris, a kuhanjem ili sušenjem pretvaraju se u šogaole. Oba spoja imaju protuupalna i antioksidativna svojstva.

Studije pokazuju da smanjuju proizvodnju proupalnih citokina, dok drugi prirodni spojevi, paradoli, pomažu u smanjenju oksidativnog stresa u probavnom traktu.

Ublažava mučninu

Mučnina često prati nadutost, osobito nakon obilne večere, a čaj od đumbira i tu može pomoći. "Đumbir ima vrlo snažne kliničke dokaze koji potvrđuju njegovo djelovanje protiv mučnine, što je korisno kada nadutost prati opća nelagoda u želucu", navodi Sheth.

Istraživanja pokazuju da je đumbir posebno učinkovit kod trudničkih mučnina, ali pomaže i u drugim situacijama. Njegovi antioksidativni spojevi ne samo da umiruju probavni trakt, već i blokiraju signale koji iz crijeva putuju prema mozgu i izazivaju osjećaj mučnine. Taj je mehanizam sličan djelovanju nekih lijekova.

Uz to, đumbir sadrži spoj zingeron koji dodatno doprinosi smirivanju želuca.

Poboljšava crijevnu floru

Đumbir pozitivno utječe i na sastav crijevnog mikrobioma, ključnog za cjelokupno zdravlje probave. Nadutost se često javlja zbog poremećaja u komunikaciji između crijeva i mozga, a crijevne bakterije u tome imaju važnu ulogu. Bioaktivni spojevi u đumbiru mogu povećati broj korisnih bakterija i smanjiti prisutnost štetnih.

Jedno je istraživanje pokazalo da je konzumacija soka od đumbira tijekom sedam dana povećala raznolikost bakterija u crijevima. Za najbolji učinak, preporučuje se pripremiti čaj od svježeg korijena đumbira prelivenog vrućom vodom, umjesto korištenja gotovih vrećica.

Nekoliko strategija

Osim čaja od đumbira, nutricionisti preporučuju još nekoliko strategija. Sporije jedenje i temeljito žvakanje sprječavaju gutanje viška zraka koji uzrokuje osjećaj punoće. Kratka šetnja od 10 do 15 minuta nakon večere potiče rad probave i pomaže u izbacivanju plinova.

Korisno je i dijafragmalno disanje, odnosno duboko disanje iz trbuha, jer može smanjiti simptome refluksa. Važno je i pratiti kada se nadutost javlja kako biste lakše otkrili uzrok, bilo da se radi o zatvoru, određenim ugljikohidratima, veličini porcije ili intoleranciji na hranu.

Nadutost može biti posljedica zdravstvenih stanja poput sindroma iritabilnog crijeva, ali i navika kao što je prebrzo jedenje. Ako se navečer osjećate neugodno sito, šalica čaja od đumbira najbolji je izbor. Njegovi antioksidansi ubrzavaju probavu, smanjuju upale i mučninu te potiču zdravlje crijevne flore, što sve zajedno pomaže u ublažavanju večernjih probavnih smetnji.