Pljeskavice od tune

Foto: 123rf

OVAJ recept sastoji se od uobičajenih i često konzumiranih namirnica u sportskoj prehrani.

Navedene namirnice ukomponirane u pljeskavicu pružit će vam izrazito kvalitetne nutrijente u obliku vrlo ukusnog obroka. 
 
Sastojci:

2 konzerve tune u vlastitom soku
2 jaja
30 g zobenih pahuljica
20 g kiselih krastavaca
20 g crvenog luka
sok od pola limuna
1 čajna žlica maslinovog ulja
1 čajna žlica nasjeckanog vlasca
1 čajna žlica mljevenog češnjaka
3 prstohvata soli
1 prstohvat papra



Priprema:

  1. Sadržaj ocijeđene konzerve tune pomiješajte sa sitno mljevenim zobenim pahuljicama, sitno nasjeckanim lukom i kiselim krastavcima, jajima, maslinovim uljem, sokom od limuna, 2 jušne žlice vode te začinima
     
  2. Rukama sastojke umijesite u smjesu te ostavite da odstoji 10 min
     
  3. Smjesu oblikujte u pljeskavice
     
  4. Na zagrijanu tavu postavite pljeskavice te pecite oko 4 min sa svake strane
 
Za prilog preporučujemo kuhanu blitvu.
 
Ovaj obrok sadrži kvalitetne proteine, poželjne masti za ljudski organizam te vlakna koja su neophodan dio kvalitetne prehrane. 

Dobar tek!
 

Pročitajte više