Foto: Pinterest
KOLAČ od banana prava je fitness slastica.
Uobičajeno sportaši dodatnu dozu potrebne energije nastoje dobiti konzumacijom banana.
Ovaj kolač sadrži proteine, jedne od najkvalitetnijih izvora ugljikohidrata, vlakna, kvalitetne masti, vitamine i minerale.
Ukoliko se odlučite isprobati ovaj kolač bit ćete barem korak bliže željenim sportskim rezultatima.
Sastojci:
400 g posnog sira
60 g zobenog brašna
60 g rižinog brašna
60 g whey proteina (vanilija)
3 banane
4 bjelanjka
sok od pola limuna
1 vrećica praška za pecivo
1 čajna žlice stevije u prahu
Priprema:
- 1. Bjelanjke izmiksajte u snijeg
- 2. Štapnim mikserom izmiksajte banane, 30 g whey proteina i 1/2 dcl vode
- 3. U posudi u kompaktnu smjesu kuhačom sjedinite rižino i zobeno brašno, izmiksane banane i whey protein, snijeg od bjelanjaka, prašak za pecivo i pola čajne žlice stevije u prahu
- 4. Posudu za pečenje prekrijte papirom za pečenje te u nju ravnomjerno rasporedite smjesu za kolač
- 5. Pećnicu zagrijte na 180 °C i pecite kolač u trajanju od 30 min
- 6. Štapnim mikserom izmiksajte posni sir, 30 g whey proteina, sok od limuna, pola čajne žlice stevije u prahu i 1/2 dcl vode
- 7. Izmiksanu smjesu ohladite u hladnjaku, nakon čega je ravnomjerno rasporedite po ohlađenom kolaču
Kolač ukrasite s, na kolutove narezanom, bananom.
Dobar tek!