Dok je ovih dana obilna količina snijega zabijelila gotovo cijelu Hrvatsku, društvene mreže preplavio je još jedan zimski trend - priprema takozvanog sladoleda od snijega. Na TikToku i Instagramu se šire videi u kojima žene skupljaju svježi snijeg i miješaju ga s kondenziranim mlijekom, a neke dodaju i ekstrakt vanilije, šlag ili druge dodatke kako bi dobile brzi, domaći desert.
Takvi su videi izazvali lavinu komentara. Dio korisnika s nostalgijom se prisjeća djetinjstva i tvrdi da su im bake redovito radile slične slastice kad bi pao snijeg. "Moja baka mi je ovo radila svaki put kad je padao snijeg. Obožavala sam to dok sam bila mala", jedan je od komentara.
@iramotherhood2under2 DIY winter ice cream 🍦 my grandma told me this secret 🤫 #diy #momhacks #icecream #diyicecream #winterhack ♬ Rockin' Around The Christmas Tree - Brenda Lee
S druge strane, mnogi se zgražaju nad idejom jedenja snijega, upozoravajući da on nikako nije čist koliko se na prvi pogled čini. "Snijeg je toliko prljav i zagađen", "Ljudi, nemojte to raditi", samo su neki od komentara.
@heybrooklynb I do this every winter! ❄️ #easyrecipe #winter #dessert #snow #fyp ♬ original sound - heybrooklynb
Iako snijeg izgleda bijelo i netaknuto (a svi smo ga kao djeca barem jednom probali pojesti), on tijekom padanja kroz atmosferu skuplja brojne nečistoće. Znanstvenici upozoravaju da snijeg može sadržavati onečišćujuće tvari iz zraka, poput teških metala, čestica smoga, bakterija i drugih mikroorganizama.
Situacija je još gora ako se snijeg skuplja u gradovima ili uz prometnice, gdje dodatno dolazi u kontakt s ispušnim plinovima, prašinom, solju i raznim kemikalijama. Osim toga, snijeg koji padne na tlo vrlo brzo postaje kontaminiran - mogu ga zagaziti ljudi i životinje, a često sadrži i sitne čestice prljavštine koje golim okom ne možemo vidjeti.
Dodavanje mlijeka, šlaga ili vanilije ne uklanja te potencijalno štetne tvari, stoga ovo definitivno nije još jedan trend koji treba isprobati - već u širokom luku zaobići.
Iako se mnogima ovaj trend čini bezazlenim i nostalgičnim povratkom u djetinjstvo, snijeg nije namijenjen za konzumaciju. Ako već želite zimski desert, sigurnije je posegnuti za klasičnim sladoledom ili sorbetom, a snijeg ostaviti ondje gdje mu je i mjesto - za sanjkanje i grudanje.