index.hr index.hr

Abeceda pomogla zaštiti slovenskog vina

00:35, 25. ožujka 2005.
SLOVENSKO sortno vino koje se do sada prodavalo kao "Tokaj" ubuduće će se zvati "Točaj", jer je tokajac tijekom pregovora s Europskom unijom zaštitila Mađarska.

Za novi naziv vinogradari iz Goriških brda na granici s Italijom odlučili su se iz vrlo praktičnih razloga. Na naljepnicama je "kvačica" (dijakritički znak) na slovu c povučena u drugom tonu, tako da će većina europskih kupaca naziv pročitati kao "tokaj".

Prijedlog za zaštitu nove robne marke vinogradari već su dali, a ove godine namjeravaju flaširati oko 1,4 milijuna litara tog vina koje je poznato i kao zeleni sauvignon.

"Od danas imamo vino točaj koje je zapravo 100-postotni tokajac", izjavio je direktor konzorcija Goriška brda Aleš Kristančič.

Točaj na slovenskom znači točioničar ili barmen. Ovdašnji vinari ljute se što su Mađari pravo da i dalje prodaju tokajac pod njegovim pravim imenom priznali Slovacima i Talijanima koji na svojim vinogradima uzgajaju tzv. furlanski tokajac, vrlo sličnih osobina kao i slovenski.


Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara