ZBOG SVOJIH svojstava brusnica spada među najljekovitije biljke svijeta. Period dozrijevanja im je od kolovoza do listopada, tada se mogu naći u svježem obliku, dok su u sušenom ili zamrznutom obliku dostupne tokom cijele godine. Sadrži vitamin B, vitamin A, vitamin C, minerale, kalij, kalcij, magnezij, vlakna, te antioksidanse koji pomažu kao prevencija kod bolesti krvnih žila i srca. Smanjuje šećer u krvi, pospješuje obnovu vida, te je pogodna za dijabetičare. Sušene brusnice djeluju kao antibiotik na organizam, uništavajući štetne bakterije i gljivice u tijelu, pa su prema tome efikasan lijek u liječenju urinarnog trakta i escherichia coli. Ukoliko ih vaši mališani ne vole jesti same pripremite im ih na ovaj zanimljiv i njima primamljiviji način.
100g bijele čokolade
20 grama sušenih brusnica
Drveni štapići
Priprema:
Čokoladu rastopite na pari. Pripremite papir za pečenje te kada je čokolada rastopljena, postavite štapiće i po jušnu žlicu kružno polijte po štapićima, brusnice pospite po rastopljenoj čokoladi. Brusnice možete i usitniti, po želji. Stavite lizalice u frižider te ih ostavite na „hlađenju“ pola sata, pažljivo odlijepite papir i uživajte sa svojim mališanima.