Okrugli stol: U pravilnoj bi prehrani trebali biti najzastupljeniji ugljikohidrati

ŽELIMO li se pravilno hraniti, u našoj bi svakodnevnoj prehrani trebali biti najzastupljeniji ugljikohidrati čijim bi unosom u organizam trebali dobiti oko 60 posto energije, zatim masti s 30 posto, te bjelančevine i proteini s 10 posto, rečeno je na današnjem okruglom stolu "Znanost u tanjuru".

U Hrvatskoj, pokazuju istraživanja, prekomjernu težinu ima oko 48 posto muškaraca i 35 posto žena, no među njima se pretilima smatra 15 posto muškaraca i 27 posto žena, rečeno je na skupu koji su organizirali Ministarstvo zdravstva i Zbor novinara koji prate zdravstvo Hrvatskog novinarskog društva.

U svijetu je oko 300 milijuna ljudi s prekomjernom težinom, a Hrvatska je po problemu prekomjernih kilograma na putu da dostigne razvijene europske zemlje, upozorava Sanja Musić-Milanović, predsjednica Povjerenstva za promicanje pravilne prehrane i tjelesne aktivnosti Ministarstva zdravstva.

Povjerenstvo 10. svibnja pokreće kampanju "Živjeti zdravo" kojom će građane nastojati motivirati da promijene način prehrane i, radi očuvanja zdravlja, počnu više kretati.

Ministar zdravstva Andro Vlahušić istaknuo je kako se pokazalo da javnozdravstvene akcije, zbog utjecaja na promjenu javne svijesti, naviše pridonose promjeni ponašanja ljudi i poboljšanju zdravlja.

Rezultati kampanje bit će teško mjerljivi, ali bi se trebali odraziti na dugoročno smanjenje kroničnih nezaraznih bolesti u Hrvatskoj, smatra Vlahušić.

U sklopu kampanje u Kliničkoj bolnici Dubrava bit će u svibnju otvoren prvi hrvatski Centar za unapređenje zdravlja.