index.hr index.hr

U vagonima na peronu Zapadnog kolodvora u Zagrebu otvoren restoran Balkan Express

Index Magazin
16:39, 22. rujna 2022.
U vagonima na peronu Zapadnog kolodvora u Zagrebu otvoren restoran Balkan Express
Foto: Luka Šangulin/Index

U ZAGREBU je s radom počeo restoran Bistrot Balkan Express, smješten u Magazinskoj ulici nasuprot Zapadnog kolodvora.

Restoran čine dva originalno uređena vagona koji u svom konceptu okupljaju pet zemalja Balkana: Hrvatsku, Srbiju, Bosnu i Hercegovinu, Crnu Goru i Makedoniju.

Gosti Balkan Expressa u hrvatskom će tjednu moći uživati u punjenoj puretini s mlincima, fišpaprikašu sa širokim rezancima i zapečenim štruklima, u srpskom tjednu ih između ostaloga čekaju Karađorđeva šnicla i punjena vješalica, u makedonskom povrtna čorba i Ohridski biseri, a svrate li u bosanskom tjednu, mogu kušati Biber meso i urmašice.

"Osim gastronomskim konceptom i uređenjem, Balkan Express jedinstven je i u pristupu životnoj filozofiji, promičući radost življenja kroz slogan 'pare ostavljene u kafani su pare uložene u lijepa sjećanja'", ističe vlasnik Ante Perica.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara