Sadržaj nastao u suradnji s: Vindija 

DOŽIVJETI stotu. Brojne su pjesme i stihovi opjevani na dugovječnost. Postoje brojne teorije kako doći do duboke starosti, no isto tako postoje i oni narodi kojima to gotovo da i ne predstavlja nikakav problem. 

Nalaze se na obroncima Kavkaza, posebno u regiji Abhaziji. Tamo nije rijetkost naići na vitalne ljude koji bez problema slave svoj stoti rođendan i nastavljaju aktivno živjeti. Čist planinski zrak spojen s umjerenim tempom života uz svakodnevnu tjelesnu aktivnost koja ne predstavlja iznimku već pravilo, nalazi se jedna od najvećih koncentracija zdravih stogodišnjaka na svijetu. No, ključ njihove dugovječnosti nije samo u dobrom zraku ili aktivnom načinu života – tajna se, u velikoj mjeri, krije u njihovoj prehrani.

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) već desetljećima proučava fenomene dugovječnosti, a Kavkaz se ističe kao mjesto gdje stanovnici ne samo da žive dulje, već i zdravije od većine stanovništva svijeta. Njihova prehrana je jednostavna, ali snažna: puno fermentiranih namirnica, malo ili nimalo procesirane hrane te obilje svježeg voća i povrća. Među svim tim blagodatima posebno se ističe kefir, fermentirani mliječni napitak koji se u tim krajevima smatra čak i eliksirom zdravlja i dugovječnosti.

Legenda utemeljena na znanosti

Prema drevnoj legendi, kefirna zrnca su na Kavkaz stigla kao dar proroka Muhameda. Stoljećima su stanovnici ovih planina ljubomorno čuvali ovu tajnu, a tek u 20. stoljeću kefir se počeo širiti Europom i svijetom. Tajna je u bogatstvu probiotika koji blagotvorno djeluju na crijevnu mikrofloru, što znatno poboljšava zdravlje čovjekove probave. 

I dok legenda kefiru daje mističnu notu, znanost potvrđuje njegovu stvarnu snagu. Kefir, osim što regulira probavu, obnavlja i crijevnu mikrofloru, a djeluje protuupalno na organizam te jača imunitet. Ne radi se samo o drevnoj mudrosti već o činjenicama potvrđenim modernim istraživanjima. Jedno od takvih istraživanja objavljeno je 2022. godine na znanstvenom portalu PubMed, te potvrđuje ove tvrdnje. 

Fermentirane namirnice poput jogurta, kefira, mlijeka i sira pozitivno utječu na probavu, no zašto je probava tako važan faktor organizma?  Probiotici iz ovih namirnica održavaju funkcionalno zdravlje crijeva, a crijeva su ključni dio imunološkog sustava. Zapravo, više od 70 posto našeg imuniteta nalazi se upravo u crijevima, a zdrav mikrobiom znači jaču obranu od bolesti i dugovječnost. Za dug put do stote ne moramo se preseliti na Kavkaz, postoji i moderno, domaće rješenje. 

Moderna interpretacija drevnog recepta

Spoj tradicije i moderne znanosti upravo je ono što donosi Super Kefir, Vindijin proizvod koji na moderan način utjelovljuje stoljetnu mudrost Kavkaza. Super Kefir, osim originalnog prirodnog okusa, sada dolazi u tri nova voćna okusa – limun-đumbir, višnja i pistacija, svaki obogaćen dobrim bakterijama bakterijama L.CASEI 431™ Lactobacillus paracasei ključnim za zdravlje crijeva ili GUT HEALTH.

Soj dobrih bakterija L. CASEI 431™ detaljno je proučen u brojnim znanstvenim studijama, koje potvrđuju njegov pozitivan utjecaj na zdravlje crijeva, regulaciju probave i brži oporavak crijevnog mikrobioma, posebno nakon korištenja antibiotika. Ove bakterije pomažu u održavanju zdrave crijevne flore što je ključno za imunitet, apsorpciju nutrijenata i općenito zdravlje cijelog organizma.

Super Kefir u voćnim varijantama nije samo prikladna opcija nego i poslastica. Okus limun-đumbir osvježava, lagano pikantne note đumbira savršeno se slažu s blagom kiselinom kefira. Višnja donosi bogati voćni okus kojem je teško odoljeti, dok je pistacija kremasti užitak koji, zanimljivo, ne sadrži alergene pistacije i pogodan je čak i za osobe s alergijama.

Uz dodatak vitamina A i D koji podržavaju normalnu funkciju imunološkog sustava, svaki od ovih kefira dolazi u praktičnim pakiranjima od 330 grama, zadovoljavajući polovicu preporučenog dnevnog unosa ovih vitamina. Sve proizvode možete pronaći na poveznici. 

Kavkaz nadohvat ruke

Integriranjem kefira u svakodnevnu prehranu možemo mnogo toga naučiti od stanovnika Kavkaza. Njihova stoljetna mudrost o održavanju zdravog života dostupna nam je u modernoj, praktičnoj formi. Vindijin Super Kefir pokazuje da se drevne tajne dugovječnosti lako mogu uklopiti u suvremene prehrambene navike, osiguravajući vitalnost i zdravlje kakvo se stoljećima njeguje na planinama Kavkaza.

Na kraju, dugovječnost možda nije misterija nego svakodnevna odluka – odluka da svoju prehranu obogatimo namirnicama koje istinski čuvaju naše zdravlje.

Sponzorirani sadržaj donose Index i Vindija u skladu s najvišim profesionalnim standardima.