DODACI prehrani za detoks često se reklamiraju kao rješenje za više energije, brži metabolizam, mršavljenje, čišćenje crijeva i uklanjanje toksina iz tijela. Iako takve tvrdnje zvuče primamljivo, znanstveni dokazi koji ih podupiru vrlo su slabi.

Istraživanja pritom pokazuju da tijelo već ima vlastite mehanizme detoksikacije, a korištenje dodataka prehrani u tu svrhu može imati i ozbiljne nuspojave. Nutricionistica i dijetetičarka Amy Brownstein tvrdi da bi svi trebali izbjegavati takve dodatke te ističe četiri opasne nuspojave uzimanja ovih suplemenata.

Mogu smanjiti apsorpciju važnih nutrijenata

Mnogi dodaci za detoks sadrže polifenole poput resveratrola ili EGCG-a iz ekstrakta zelenog čaja. Iako polifenoli u količinama koje unosimo hranom mogu djelovati kao antioksidansi, studije pokazuju da pretjerane doze iz dodataka mogu imati suprotan učinak.

"Istraživanja navode da visoke količine polifenola mogu ometati apsorpciju željeza, što povećava rizik od nedostatka tog minerala, a posljedice mogu uključivati umor, glavobolje, vrtoglavicu i probleme s koncentracijom", kaže Brownstein za EatingWell.

Mogu uzrokovati oštećenje jetre

Istraživanja pokazuju da mnogi dodaci prehrani, iako se smatraju "prirodnima", mogu uzrokovati upalu jetre, povišene jetrene enzime ili, u rijetkim slučajevima, zatajenje jetre. Ekstrakt zelenog čaja, čest sastojak detoks dodataka, povezuje se s oštećenjem jetre zbog visokih doza spoja EGCG, iako točan mehanizam još nije u potpunosti razjašnjen.

"Studije također upozoravaju da dodaci za čišćenje crijeva koji sadrže biljke poput sene, cascara sagrade ili ashwagandhe mogu, u velikim količinama, dovesti do oštećenja jetre, ali i izazvati jake proljeve, gubitak tekućine i poremećaj elektrolita", napominje nutricionistica.

Mogu imati opasne interakcije s lijekovima

Jedan od ozbiljnih rizika detoks dodataka su interakcije s lijekovima, što potvrđuju istraživanja o metabolizmu lijekova. Brojne biljke mogu utjecati na enzime koji razgrađuju lijekove u tijelu, što može dovesti do toksičnih razina u krvi ili smanjene učinkovitosti terapije.

Brownstein navodi: "Ekstrakt grejpa, koji se ponekad nalazi u detoks proizvodima, poznat je po tome da ometa djelovanje CYP450 enzima i može utjecati na lijekove za snižavanje kolesterola. Istraživanja su pokazala i da ekstrakt zelenog čaja može smanjiti učinkovitost lijekova za visoki tlak, kolesterol i osteoporozu."

Mogu biti onečišćeni toksinima

Dodaci prehrani ne podliježu istoj regulaciji kao lijekovi, zbog čega postoji manja kontrola njihove sigurnosti i sastava. Studije upozoravaju da dodaci često mogu sadržavati teške metale, neprijavljene ili sintetske sastojke, pa čak i nedopuštene lijekove koji djeluju kao toksini za jetru.

"Visoke koncentracije pojedinih sastojaka mogu preopteretiti jetrene metaboličke puteve, što može dovesti do upale, povišenih jetrenih enzima, zatajenja jetre, pa čak i potrebe za transplantacijom ili smrtnog ishoda", zaključuje nutricionistica.