index.hr index.hr

Veganski muffin: Ukusni desert od borovnice za tvoju dijetu

M.J.
12:00, 15. rujna 2014.

Foto: Pinterest

NA VEGANSKOJ si prehrani, ili jednostavno želiš isprobati neki novi zdravi recept? Napravi veganske muffine od borovnice koji će oduševiti sve oko tebe!
 
Recept je lagan, a priprema tijesta će ti oduzeti samo par minuta. Smjesa je dovoljna za 12 muffina.
 
Sastojci:
 
- 2 šalice brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 1/4 šalice veganskog maslaca
- 1/2 šalice kaše od jabuke
- 1/2 šalice sojinog mlijeka
- 3/4 šalice šećera (ili jedna šalica ako je kaša zašećerena)
- 1 žlica vanilije
- 1/2 žlice soli
- 2 šalice zaleđenih borovnica
 
Upute:
 
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Sve sastojke dobro izmiješaj, a tijesto zatim izlij u kalupe za muffine (neka budu puni 3/4). Peci muffine 30 do 35 minuta dok pri vrhu ne postanu čvrsti. Ohladi ih na rešetki i uživaj! 
 
Pssst! Ako si na strogoj dijeti brašno i šećer zamijeni zdravijim alternativama (kokosovo brašno, proteinski prašak, umjetni zaslađivač...)
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Želite li Index bez oglasa?

Brže učitavanje članaka, bez ometanja dok čitate.
Podržite Index za 10 eura mjesečno.

Učitavanje komentara