index.hr index.hr

Neobičan tiramisu za male i velike

M.T.
13:00, 21. svibnja 2015.
Neobičan tiramisu za male i velike
Foto:Weheartit
 
AKO STE obožavatelj tiramisua, sigurno ćete se zaljubiti i u ovu prilagođenu inačicu slavnog deserta. Ne sadrži kavu i ukusan i zdrav je, pa je idealan deset za male i velike ukućane.
 
Sastojci:
 
1 šalica brašna
 
5 žlica javorovog sirupa ili meda
 
prstohvat soli
 
3 jaja
 
2 šalice mlijeka
 
1/2 čajne žličice arome vanilije
 
vafli
 
5 banana
 
3 žlice šećera
 
Priprema:
 
Miksajte žutanjak uz dodavanje meda ili javorovog sirupa.
 
Postepeno dodavati mlijeko i brašno neprestano miješajući. 
 
Na kraju dodajte prstohvat soli.
 
Kuhajte desetak minuta dok se puding ne skuha i ne zgusne.
 
Kada je puding kuhat maknite ga s vatre i dodajte aromu vanilije.
 
U posudu za pečenje slažite slojeve. Započnite s tankim slojem kreme, preko posložite vafle, potom izrezane banane i ponovno kremu.
 
Slažite slojeve dok je potrošite smjesu.
 
Bjelanjak izmiksajte sa šećerom sve dok se on u potpunosti ne otopi  i ne dobijete sjajni gusti šaum.
 
Premažite preko kolača i stavite u pećnicu na 200°C dok vrhovi šauma ne poprime zlatnu boju.
 
Poslužite hladno i uživajte!
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Želite li Index bez oglasa?

Brže učitavanje članaka, bez ometanja dok čitate.
Podržite Index za 10 eura mjesečno.

Učitavanje komentara