POČETKOM 2020. godine, u svojoj seriji The Goop Lab, glumica Gwyneth Paltrow koja je postala guru za životni stil, isprobala je petodnevni program prehrane pod nazivom ProLon. Riječ je o režimu sličnom povremenom postu tijekom kojeg se unosi samo od 700 do 1100 kalorija dnevno.

Paltrow je tijekom ove kratke dijete bila prilično gladna, ali na kraju ju je nazvala "prilično nevjerojatnom". I tako je marginalna dijeta postala mainstream. Među njezinim slavnim sljedbenicima su navodno i Eva Longoria, Jennifer Aniston te Kate Hudson.

"Zavoljela sam masline"

Debbie Allen Wright rekla je za The Post da se rezultati isplate. ProLon dijetu je isprobala čim je za nju čula u showu Gwyneth Paltrow, a sada je prakticira svakih par mjeseci.

"Nakon pet dana sam vidjela odlične rezultate", rekla je ova 54-godišnja reporterka.

Skinula je nešto više od dva kilograma u pet dana, ali kaže da je vrjednije od toga što ima veću varijablu otkucaja srca i poboljšanu energiju. Dijeta ju je potaknula i da pije manje crnog vina, u kojem je uživala.

Doručak je obično prehrambena pločica na bazi orašastih plodova i biljni čaj; ručak i večera su dehidrirane biljne juhe koje se pripremaju iz gotovih paketića. Tu je i poseban napitak od biljnog glicerina koji se može pijuckati cijeli dan, a mogu se grickati i masline te krekeri. 

"Postala sam obožavateljica maslina. Stvarno sam ih jako zavoljela. Imaju nevjerojatan okus jer su zapravo sve što možete jesti između juha", dodaje Wright. 

Zdravlje ili hype?

Specifičnosti dijete su strogo čuvana tajna koja se pripisuje kreatoru programa, dr. Valteru Longu, direktoru Instituta dugovječnosti na Sveučilištu Južne Kalifornije. 

"Iza svega stoji 20 godina istraživanja i razvoj vrijedan 32 milijuna dolara", kaže šef potrošačkog odjela tvrtke ProLon Manos Spanos.

Ipak, mnogi su skeptični jer je tvrtka angažirala Instagram i TikTok influencere koji pomažu u promociji programa u zamjenu za novac. No Spanos uvjerava da nisu multi-level marketing tvrtka poput BeachBodyja ili Herbalifea. 

Zdravstvena trenerica Audrey Zona jedna je od promotorica. 55-godišnjakinja je ProLon isprobala u jesen 2020. i rekla da je izgubila dva kilograma i uočila da ima više energije. Otada se takozvanom čišćenju podvrgnula još šest puta i sada promovira brend na društvenim mrežama kao plaćeni ambasador. 

"Ova dijeta zaista mijenja vaš odnos s hranom. Klijente potičem da u tih pet dana shvate zašto jedu ono što jedu", rekla je.

No neovisna zdravstvena stručnjakinja Lorraine Kearney nije oduševljena dijetom. 

"Definitivno ovo ne bih preporučila niti jednom svom klijentu. Nitko ne bi trebao slijediti ProLon plan prehrane. Drastično se smanjuje unos kalorija i može izazvati poremećaj prehrane", zaključila je.