ZDRAV način života ključan je za dugovječnost i opće zdravlje, no nova istraživanja pokazuju da prehrambene navike mogu utjecati na proces starenja čak i u mladosti. Već je poznato da loša prehrana povećava rizik od raznih bolesti, ali najnovije istraživanje, provedeno na više od 800 ispitanika u dobi od 21 do 25 godina, otkriva da određene prehrambene navike mogu ubrzati biološko starenje.

Finski znanstvenici utvrdili su da prehrana bogata voćem i povrćem, uz ograničen unos prerađenog crvenog mesa, može usporiti biološko starenje. Nasuprot tome, prehrana koja uključuje velike količine prerađenog mesa i gaziranih pića povezana je s ubrzanim starenjem.

"Dijete koje naglašavaju višu konzumaciju voća i povrća te niži unos mesa, brze hrane i zaslađenih pića povezane su s usporenim biološkim starenjem", rekli su, prenosi Daily Express.

Redovita tjelovježba i zdrave životne navike mogu donekle ublažiti negativne posljedice loše prehrane

Istraživanje je koristilo epigenetske satove, algoritme koji mogu procijeniti zdravlje i životni vijek čak i kod mladih osoba koje još nemaju kliničke znakove bolesti povezanih sa starenjem. Autori su naglasili važnost ranog djelovanja, rekavši: "Važno je istražiti povezanost prehrane i zdravlja od rane dobi prije nego što se pojave klinički znakovi bolesti povezanih sa starenjem."

Dodatnim analizama, istraživači su uključili i čimbenike poput tjelesne mase, unosa kalorija, tjelesne aktivnosti, konzumacije alkohola i pušenja. Nakon toga, veza između prehrane i biološkog starenja postala je manje jasna, što sugerira da redovita tjelovježba i zdrave životne navike mogu donekle ublažiti negativne posljedice loše prehrane.

Ipak, autori su zaključili: "Dobiveni rezultati su u skladu sa studijama provedenima na sredovječnim i starijim populacijama, kao i s nekolicinom istraživanja provedenih na mlađim pojedincima."