SVAKO malo možemo čuti za neku novu dijetu koja nas uvjerava u brzo postizanje vitke linije. Dok neke od njih savjetuju što jesti, a što izbjegavati, druge obećavaju gubitak kilograma gotovo preko noći. Međutim, mršavljenje je dugotrajan proces i većina dijeta ne funkcionira kako bi trebala, a poneke čak mogu i narušiti naše zdravlje.

Ipak, postoje dijete koje odobravaju čak i nutricionisti, a mi smo za vas izdvojili neke od najpopularnijih.

1. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata savršena je za ljude koji trebaju smršavjeti, poboljšati svoje zdravlje i pritom smanjiti rizik od bolesti. Fleksibilna je i omogućuje vam lako kontroliranje unosa ugljikohidrata ovisno o vašim ciljevima. Ova dijeta sadrži puno povrća, mesa, ribe, jaja, voća, orašastih plodova i masti, a malo škroba, šećera i prerađene hrane.

2. Mediteranska dijeta

Mediteranska dijeta jedan je od najzdravijih oblika prehrane jer, osim što utječe na očuvanje zdravlja, pomaže da se na učinkovit način izgube nakupljeni kilogrami. Mediteranska dijeta obiluje svježim, sezonskim povrćem i voćem koji se prema preporukama konzumiraju u količini od nekoliko porcija dnevno. Specifične namirnice za mediteransku prehranu su riba i morski plodovi, maslinovo ulje, zeleno lisnato povrće i raznoliko voće.

3. Paleo dijeta

Paleo dijeta zapravo je povratak nutritivno bogatoj hrani iz prirode koju su ljudi konzumirali u doba paleolitika. Naglasak je na konzumaciji proteina iz mesa i potpunom izbacivanju nezdravih masti, šećera i ugljikohidrata. Riječ je prvenstveno o bijelom mesu, ribi i jajima, zatim povrću, od kojeg je dozvoljeno praktički sve, a kod voća je naglasak na bobicama. Nutricionisti također preporučuju različite izvore nezasićenih masnih kiselina.

4. Veganska dijeta

Vegani ne jedu meso, ribu, jaja ni mliječne proizvode. Umjesto toga konzumiraju namirnice poput svježeg voća i povrća, mahunarki, mlijeka na biljnoj bazi te svih ostalih proizvoda koji nisu životinjskog porijekla. Iako neki ljudi odabiru veganski način života iz etičke skrbi za životinje, ova prehrana može imati neke zdravstvene koristi, a pomaže i kod skidanja suvišnih kilograma.

5. Bezglutenska dijeta

Gluten je posebna vrsta proteina koja se nalazi u pšenici, ječmu, zobi i raži, a može uzrokovati mnoge zdravstvene probleme. Uvođenje bezglutenske prehrane započinje nakon postavljanja dijagnoze celijakije, a iz prehrane se isključuju apsolutno sve namirnice s glutenom.

Prema stručnom radu objavljenom na Medicinskom fakultetu u Zagrebu, tri su glavna aspekta bezglutenske prehrane. To su izbjegavanje žitarica i proizvoda koji sadrže gluten, poput kruha, brašna, tjestenine, kolača i umaka, konzumiranje prirodnih namirnica bez glutena, kao i alternativnih izvora škroba poput riže, krumpira, kukuruza, te korištenje industrijskih zamjenskih bezglutenskih pripravaka.