Foto: 123rf/Instagram

VEGGANSTVO je novi trend u prehrani koji ima sve više poklonika.

Veggani su ljudi koji se hrane kao vegani, ali jedu jaja, pa od tud i taj dodatak nazivu (veg+egg).

No dok će mnogi možda pomisliti da je riječ o još jednom trendu modernog doba koji će, kao svi trendovi, jednom pasti u zaborav, mnogi misle da je vegganstvo zapravo jedan od najboljih i najzdravijih načina prehrane. 

Što se samog veganstva tiče, stručnjaci tu uvijek naglašavaju da je iznimno važno znati dobro planirati prehranu.

Prehrana mora biti dobro balansirana i dostatna u količini nutrijenata koje vegani ne dobivaju od namirnica životinjskog porijekla. 

Pritom, naravno, mislimo na proteine koje je moguće dobiti i od namirnica biljnog porijekla, ako se unose u dovoljnoj količini.

Zato je ovaj dodatak jaja u prehrani sve brojnijih veggana itekako dobrodošao, zbog visokih doza kvalitetnih proteina kao i famoznog vitamina B-12, koji se uvijek spominje kad se raspravlja o nedostacima veganske prehrane.

>Pet jasnih znakova da vam nedostaje vitamina B 12<

I baš zbog toga što jaja u mnogočemu olakšavaju prehranu, veggana je doista sve više.