index.hr index.hr

Piletina na način za ubrzavanje metabolizma

I. Ri
13:00, 19. veljače 2016.
Piletina na način za ubrzavanje metabolizma
Foto: 123rf

SLATKI ananas i ljuta paprika, osim dobrog okusa koji pružaju ovom jelu, predstavljaju izniman nutritivni dodatak uobičajenim kvalitetnim izvorima proteina i ugljikohidrata u sportskoj prehrani.
 
Treba naglasiti kako ananas sadrži iznimnu količinu enzima bromelain što utječe na njegovu funkciju poboljšanja probave masti, ugljikohidrata te proteina. 
 
Sastojci:
 
  • 80 g riže 
     
  • 200 g pilećih prsa
     
  • 1 tikvica
     
  • 1 crvena paprika
     
  • 1 žuti luk
     
  • 2 jušne žlice soja sosa
     
  • 50 g ananasa
     
  • pola čajne žlice mljevene ljute paprike
     
  • sol 
     
  • papar
     
Priprema:
 
  1. Luk nasjeckan na kockice dinstajte na laganoj vatri u trajanju od 10 min
     
  2. Piletinu narežite na kocke, te također na kocke nasjeckajte svježi ananas, papriku i tikvicu 
     
  3. Piletinu, ananas, papriku i tikvice dodajte u posudu u kojoj se dinsta luk te uz dodatak nekoliko jušnih žlica vode nastavite dinstanje u trajanju od 20 min
     
  4. Nakon 20 min dinstanja u posudu dodajte 2 dcl vode, soja sos te mljevenu ljutu papriku, sol i papar i nastavite kuhanje u trajanju od 10 min
     
  5. Rižu skuhajte u vodi bez dodavanja masti i začina
     
Recepata koji uključuju piletinu i rižu nikada ne može biti previše iz razloga što je riječ o zasigurno najučestalije konzumiranim namirnicama u sportskoj prehrani. 
 
Voće i povrće izrazito se preporučuje za konzumaciju od strane sportaša, stoga je ovo jelo zapravo kombinacija izrazito potrebnih i poželjnih sastojaka.
 
Kombinacija ljute paprike i slatkog ananasa trebala bi suzbit monotoniju okusa često konzumiranih namirnica. 
 

Dobar tek! 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara