PIZZA Festival održava se u Zagrebu prvi put, počeo je u jučer, a svi ljubitelji tih delicija moći će u njima uživati na Trgu dr. Franje Tuđmana do 3. srpnja.

"Slasne pizze, odlična glazba i rashlađena pića igraju glavnu ulogu u novoj gastro avanturi", kažu organizatori iz agencije Kokoš ili jaje.

Također ističu kako su pizza entuzijasti koji se predstavljaju na Festivalu svoja iskustva stjecali na food festivalima u Hrvatskoj, no i diljem Europe. Posjetiteljima četiri hrvatska ugostitelja nude 19 različitih okusa pizza - od Romane, Napoletane pa sve do Siciliane. 

Različite vrste pizza

Zagrebački Institut za pizzu predstavlja pet različitih pizza. Osim klasične MaMargherite, tu su i Pepperoni - pikantna verzija s dvije vrste kobasica i chillijem, Pizzaiolo, Veggie rapsodija povrtnih okusa te Bijela pizza s puno sira i mikro ciklom.

Picnic iz Zadra stiže sa šest vrsta pizza. Posjetiteljima se nude Furešta, Paška, Talijanka, Margherita, Istrijanka i Dalmatinka, spravljene od lokalnih i talijanskih sastojaka. Te pizze prodaju se na dekagrame. 

Beg’s Plant Based iz Zagreba nudi četiri originalna okusa od namirnica isključivo biljnoga porijekla, a posjetitelji će prvi put moći kušati i plant based lososa, četiri vrste sira i mljeveno meso u reduciranom vermutu. 

Na Festivalu je i zagrebački RougeMarin. Oni pripremaju razne varijante pizze Siciliane - Palermo, Capo di tutti Capi, Cosa Nostra Reket Pizzo i Familia. Na Pizza festivalu moguće je naručivanje i plaćanje putem pametnih telefona, skeniranjem QR koda. Radno vrijeme Pizza Festivala je od 12 od 2 sata, a ulaz je besplatan.