U POTRAZI ste za brzim i ukusnim idejama za ručak ili večeru tijekom tjedna? Ponekad se čini nemogućim pronaći vrijeme za kuhanje, ali uz prave recepte, bogat i kremast obrok može biti na stolu za manje od pola sata. Donosimo vam šest provjerenih recepata koji su idealni za užurbane dane kada želite nešto utješno i zasitno bez puno muke. Od klasičnih tjestenina do bogatih rižota i sočne piletine, ova jela postat će vaši favoriti. Inspirirajte se našim prijedlozima.

1. Piletina u kremastom umaku

Sočna piletina u bogatom umaku od vrhnja, parmezana i rajčice jelo je koje izgleda i ima okus kao da ste uložili sate truda, a gotovo je za samo 25 minuta. Recept je inspiriran britanskim chefom Jonom Wattsom i savršen je odabir kada želite impresionirati ukućane ili sebe počastiti nečim posebnim. Poslužite je uz tjesteninu, rižu ili pire krumpir za kompletan obrok.

Pogledajte recept

2. Tjestenina s krem sirom

Ovo je vjerojatno najbrži recept na našem popisu, idealan za one dane kada doslovno imate samo desetak minuta za pripremu ručka. Krem sir, panceta i parmezan stvaraju iznenađujuće bogat i ukusan umak koji obavija tjesteninu. Jednostavnost je ponekad ključ, a ovo jelo je dokaz da vam za vrhunski obrok ne trebaju komplicirani sastojci ni tehnike.

Pogledajte recept

3. Njoki u umaku od rajčice i sira

Prava utješna hrana u najboljem izdanju. Mekani njoki u klasičnom umaku od rajčice, zapečeni s mozzarellom i parmezanom, jelo su koje svi vole. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je neodoljivo jelo sa zapečenom koricom sira. Savršeno za hladnije dane ili kada vam jednostavno treba nešto toplo i zasitno.

Pogledajte recept

4. Carbonara Gordona Ramsayja

Iako će puristi reći da ovo nije prava carbonara, verzija slavnog chefa Gordona Ramsayja nudi brz, kremast i zanimljiv obrok. Uz pancetu, žumanjke i sir, ovaj recept uključuje grašak i gljive, što mu daje dodatnu dimenziju okusa i teksture. Ako ste otvoreni za nove interpretacije klasika i volite brza jela, ovaj recept gotov za samo 10 minuta vrijedi isprobati.

Pogledajte recept

5. Rižoto Milanese

Unesite dašak talijanske elegancije u svoj tjedan s ovim klasičnim rižotom. Prepoznatljiv po svojoj zlatnoj boji od šafrana i kremastoj teksturi od parmezana i maslaca, Rižoto Milanese je jelo koje odiše profinjenošću, a priprema se za samo pola sata. Idealan je kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso, poput osso buca.

Pogledajte recept