TASTE ATLAS je objavio listu 100 najboljih tradicionalnih jela, restorana i kuhinja na svijetu za 2021. godinu, na temelju ocjena više od sto tisuća korisnika. 

Meksička Cochinita pibil izglasana je kao najbolje tradicionalno jelo s prosječnom ocjenom od 4.69. Na drugom je mjestu brazilska Picanha (4.67), zatim poljski Pierogi Ruskie (4.66). Tajlandski Massaman Curry je na četvrtom mjestu, dok je na petom talijanski Trofie al pesto.

Jamon Iberico de Belota proglašen je najboljim mesnim proizvodom na svijetu, a portugalska Alheira najboljom kobasicom. Talijanska Stracciatella ocijenjena je kao najbolji sir na svijetu, a rumunjska Fataesca Negra najboljom vinskom sortom na svijetu.

Filipinski Sinigang je najbolja juha na svijetu, turski Shish Kebab najbolje mesno jelo na svijetu, grčka Yemista najbolje jelo od povrća na svijetu, dok je grčki Dakos najbolja salata.

Evo kako stoje hrvatska jela na TasteAtlas top 100 listi:

36. Kotlovina 

51. Čobanac

55. Crni rižot

82. Purica s mlincima

88. Štrukli

Cijelu top 100 listu zajedno s pobjednicima po kategorijama možete naći OVDJE.

Najbolje kuhinje svijeta

Najbolja kuhinja na svijetu je talijanska s prosječnom ocjenom 4.78, a slijede grčka (4.73 i španjolska (4.58). Rumunjska je na četvrtom mjestu, meksička na petom, a hrvatska kuhinja na šestom mjestu.

Grad s najboljom tradicionalnom hranom na svijetu je Mexico City (4.52), a iza njega su Bangkok, Napulj, Hong Kong i Buenos Aires.

Najbolji restorani i mjesta s tradicionalnom hranom

Po prvi put objavljena je lista 100 najboljih restorana i mjesta s tradicionalnom hranom na svijetu.

Cafe Imperial u Pragu odabran je kao najbolji tradicionalni restoran na svijetu. Slijedi rimski Da Enzo al 29 i Commander's Palace u New Orleansu.

Najbolje mjesto s lokalnom hranom na svijetu je tapas bar Quimet y Quimet iz Barcelone, iza njega je turski Hafiz Mustafa i brazilska Confeitaria Colombo.

Evo kako stoje hrvatski restorani na TasteAtlas top 100 listi:

32. Okrugljak

76. Vinodol

Cijelu listu pogledajte OVDJE.

Lajkajte Index Recepte na Fejsu za brdo jednostavnih i testirano odličnih recepata koje možete isprobati kod kuće svaki dan.