VIDEO Recept za vratinu kakvu još niste probali, pogledajte jednostavnu pripremu

VIDEO Recept za vratinu kakvu još niste probali, pogledajte jednostavnu pripremu
Foto: Index

SLJEDEĆI odličan recept koji vam donosimo pripremio je poznati zagrebački chef Marin Rendić. Grilana marinirana vratina sa salatom od nektarina odličan je izbor za ove vruće dane. 

Priprema nije komplicirana pa se slobodno odvažite i pripremite obitelji ili prijateljima pravu gurmansku poslasticu. Detaljne upute i pripremu pogledajte u videu.

Sastojci za 4 osobe:

Za marinadu:

Priprema 

  1. Meso marinirajte u marinadi 30 minuta ili ostavite u frižideru preko noći.
  2. Očistite nektarinu i papriku i zapecite sa svih strana u tavi. Papriku posolite, a nektarini dodajte cimet.
  3. U zdjelu dodajte opranu rikulu, papriku, nektarinu i feta sir te izmiješajte sve zajedno. Začinite aceto balsamicom, maslinovim uljem, soli i paprom.
  4. Meso izvadite iz marinade. U tavi ugrijte ulje i ispecite vratinu.
  5. Na tanjur servirajte vratinu, a sa strane stavite salatu. 

Dobar tek!

> VIDEO Poznati chef pripremio sjajne tacose, obožavat ćete ih

Sadržaj donosi Index u suradnji s Plodinama te u skladu s najvišim profesionalnim standardima.  

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?