NOVO istraživanje otkriva da roditelji za vrijeme obiteljskih obroka koriste mobilne uređaje čak i češće od svoje djece, a stalna prisutnost tehnologije narušava međusobnu povezanost. Ipak, znanstvenici ističu da i samo jedan obrok tjedno bez ekrana može donijeti značajnu promjenu, piše CNN.

U današnjem užurbanom ritmu organizirati zajedničku večeru za mnoge je obitelji pravi logistički izazov. Između dječjih instrukcija, treninga i brojnih drugih obaveza, članovi obitelji često se okupe tek kasno navečer. Iako zajednički obroci mogu pridonijeti boljem raspoloženju, povezanosti obitelji i zdravijoj prehrani, mnogima se čini gotovo nemogućim okupiti sve za stolom baš svake večeri.

Istraživanje, čiji su rezultati objavljeni u časopisu JAMA Pediatrics, obuhvatilo je više od 350 roditelja. Pokazalo je da je više od 75% njih koristilo neki medij za vrijeme posljednjeg obiteljskog obroka, najčešće pametni telefon. Roditelji su usto izvijestili da su i njihova djeca u dobi od 4 do 10 godina bila gotovo jednako zaokupljena ekranima; njih skoro 70% također je koristilo neki uređaj.

"Mediji su se uvukli u naše živote više nego što mislimo", kaže Cecilia Sada Garibay, koautorica studije i doktorandica na Sveučilištu u Arizoni. Ona se nada da će roditelji postati svjesniji kako njihovi uređaji utječu na odnos s djecom.

"Ako za stolom imate uređaj i stalno ga provjeravate, to može ugroziti dragocjene trenutke koje imate s djecom tijekom dana i ostaviti posljedice na vaš odnos", pojasnila je Sada Garibay, koja na Sveučilištu Panamericana proučava utjecaj društvenih mreža.

Zašto su zajednički obroci važni?

Znanstvenici su već ranije utvrdili da redoviti zajednički obroci donose korist cijeloj obitelji, uključujući zdraviju prehranu, manji rizik od konzumacije opijata kod adolescenata i veće emocionalno zadovoljstvo. Međutim, kako ističu Sada Garibay i drugi znanstvenici, sam obrok nije "čarobni sastojak" koji donosi te prednosti.

Neke su koristi, poput niže stope pretilosti, povezane s hranom na stolu. No, kad je riječ o emocionalnim prednostima, "zapravo uopće nije važno što se jede", kaže dr. Margie Skeer, profesorica javnog zdravstva i obiteljske medicine na Sveučilištu Tufts. Skeer istražuje kako obiteljski obroci mogu zaštititi adolescente.

"Obiteljski obroci otvaraju prirodan prostor za razgovor i dijeljenje osjećaja. To je vrijeme za redovito obiteljsko povezivanje", dodaje Skeer, koja nije sudjelovala u novom istraživanju. Prema njezinim riječima, kada roditelji odvoje vrijeme za večeru bez ometanja, djeca shvaćaju da su im prioritet u užurbanom svijetu u kojem svi živimo.

Dr. Anne Fishel, izvanredna profesorica psihologije na Harvardu, pokrenula je 2010. projekt "Family Dinner Project" kako bi roditeljima pomogla da iskoriste prednosti obiteljskih večera unatoč pretrpanim rasporedima. Fishel, koja također nije sudjelovala u novom istraživanju, smatra da su obroci za mnoge obitelji "najpouzdanija" prilika za svakodnevno povezivanje.

"Zajednički obroci su ritual koji stvara stabilnost, predvidljivost i osjećaj identiteta", napisala je. "Rituali su odraslima jednako utješni i potrebni kao i djeci".

Nije svako korištenje tehnologije isto

Nova studija analizirala je koliko često roditelji i djeca koriste uređaje sami, a koliko zajedno, te koje vrste medija pritom konzumiraju. "Nije svaki oblik konzumacije medija isti", kaže Sada Garibay. Objasnila je da zajedničko gledanje sadržaja na velikom ekranu češće uključuje cijelu obitelj i može biti prilika za povezivanje, za razliku od pojedinačnog korištenja mobitela ili tableta.

Primjerice, zajedničko gledanje kviza tijekom večere može zbližiti obitelj. No, studija nije zabilježila obiteljske filmske večeri, već raširenu individualnu upotrebu pametnih telefona.

"Mijenja se to da zajedničko iskustvo zamjenjuje individualna upotreba medija", ističe Sada Garibay. "Sada svi sjede za istim stolom, ali svatko radi nešto sasvim drugo". Kada obiteljske večere prekidaju obavijesti s mobitela ili su djeca usredotočena na tablete, stručnjaci napominju da se neke od prednosti zajedničkog obroka gube.

Kako obroke prilagoditi užurbanom životu?

Svjetsko izvješće o sreći za 2025. godinu pokazalo je da je od 2003. do 2023. u SAD-u porastao broj ljudi koji jedu sami. Tijekom pandemije koronavirusa, kada su obitelji provodile više vremena kod kuće, primijećen je povratak obiteljskim večerama, a mnoge obitelji i dalje to smatraju prioritetom.

Ipak, uz izvannastavne aktivnosti, roditelje koji rade više poslova i stalnu prisutnost uređaja, važno je znati da ne mora sve biti savršeno.

Čak i ako samo stojite uz kuhinjski pult, dijelite vrećicu čipsa i pitate dijete kako je, to je prilika za povezivanje. "Ako ste roditelj ili skrbnik i imate pet minuta svaki dan kada doslovno sjedite ili stojite, gledate se i razgovarate, to bi također donijelo veliku korist", kaže Skeer.

Ako zajednička večera svaku večer nije moguća, dovoljno je organizirati barem jedan obrok tjedno bez mobitela, bio to doručak, ručak ili večera u trajanju od 20 do 30 minuta.

"Čini se da učestalost zajedničkih obroka donosi nutritivne prednosti, ali kvaliteta vremena provedenog za stolom je ono što potiče emocionalnu i psihološku dobrobit", napisala je Fishel. "Dakle, čak i jedan ugodan obrok tjedno kojem se svi vesele može donijeti osjećaj pripadnosti i povezanosti".

Budući da je upotrebu medija kod kuće gotovo nemoguće izbjeći, neke obitelji mogu situaciju okrenuti u svoju korist. Na primjer, obiteljske filmske večeri uz večeru mogu biti jednostavan način za zbližavanje bez sukoba. "Kad god možete stvoriti te trenutke za povezivanje, dugoročno će biti bolje", zaključuje Skeer.