index.hr index.hr

Kompot na malo drugačiji, ali ukusniji način

Z.K.
17:02, 10. studenoga 2015.
Kompot na malo drugačiji, ali ukusniji način
Foto: 123rf
 
HELJDA je lako probavljiva, bogata vitaminom B, također je bogatija proteinima od ostalih žitarica i treba naglasiti da ne sadržava gluten. Siromašna je masnoćama i kalorijama, a sadrži veliki izbor minerala: magnezija, bakra, fosfora kao i cinka koji pomaže očuvati imunološki sustav. Osim minerala sadrži puno više bjelančevina nego ostale žitarice i među njima izdvajamo esencijalnu aminokiselinu lizin koja sudjeluju u izgradnji bjelančevina, a ujedno je neophodna za stvaranje kolagena te na taj način pomaže očuvati normalnu strukturu kostiju. 
 
Isprobajte heljdu u ovoj kombinaciji i sigurni smo da ćete na nju gledati drugačije.
 
Sastojci:
 
2 jabuke
250 grama suhih šljiva
100 grama grožđica
2 – 3 žlice mljevene heljde
1 litra vode

Priprema:
 
Jabuke oguliti , očistiti od sjemenki te narezati na kockice. Šljive malo sitnije od jabuka narezati. U posudu za kuhanje staviti narezane jabuke, šljive,heljdu i grožđice te uliti vodu. Promiješati da se heljda rastopi, pazeći da ne ostanu grudice. Staviti kuhati na laganu vatru i uz povremeno miješanje  kuhati  20-tak minuta. Po želji dodajte malo cimeta.
Dobar tek!
 
 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara