RIŽA, namirnica s poviješću dugom tisućama godina koja se proteže od kineske rijeke Yangtze do Gangesa u Indiji, ovog ljeta dobiva neočekivanu ulogu. Nakon što je stoljećima bila temelj prehrane, sada postaje ključna nota u svijetu parfema i nudi alternativu popularnim gurmanskim mirisima. Novi trend istražuje toplinu i utjehu ovog skromnog zrna na potpuno senzualan način.

"Rado promatram rižu kao zanimljivu varijaciju na gurmansku temu. Meni osobno miriše na dom jer sam je jela svaki dan dok sam odrastala. Iako je trend nov, ima u njemu nečeg poznatog. Većina ljudi zna što je riža i kakav joj je miris", objašnjava za Byrdie Bee Shapiro, osnivačica brenda Ellis Brooklyn.

Zašto je riža postala popularna

Iako se čini da je riža mirisni hit ovog ljeta, nije riječ o potpuno novoj noti. Jun Lim, parfumer brenda Borntostandout, ideju za svoj miris "Dirty Rice" dobio je još 2020. godine.

"Ako je riža sada u središtu pozornosti, mislim da to odražava širu potragu za mirisima koji djeluju humanije. Ljudi se polako odmiču od agresivno slatkih, jestivih i gotovo karikaturalno raskošnih gurmanskih parfema. Žele nešto tiše, opipljivije i emocionalno blisko", tumači Lim.

Shapiro dodaje da riža posjeduje ugodan, teksturalni element koji se odlično slaže s kremastim i mliječnim notama, popularnim u posljednje vrijeme. "Sama nota riže nije preslatka, stoga se može razvijati u mnogo različitih smjerova", kaže ona.

Miris koji podsjeća na život

Prema Limovim riječima, riža miriše "manje na desert, a više na život". Riječ je o iznimno nježnoj i utješnoj noti, s toplom i suptilnom mliječnošću koja nije napadno slatka. Parfumeri je mogu naglasiti ili ublažiti ovisno o vlastitoj viziji.

"Može podsjećati na toplu kožu, paru iz kuhinje, čistu tkaninu ili osjećaj doma, a da pritom ne miriše nužno 'čisto'. Nudi intimnost umjesto trenutnog zadovoljstva", kaže Lim. Smatra da su ljudi, nakon godina prodornih gurmanskih mirisa, možda spremni za nešto što je bliže tijelu i govori tiše.

Najbolji parfemi s notom riže

Kako se trend širi, Lim se nada da će parfumeri nastaviti eksperimentirati s ovom notom i tretirati je više kao umjetnički materijal nego kao poznati miris.

"Riža se može fermentirati, pržiti, paliti, pretvarati u prah, namakati, kvariti, destilirati ili pretvoriti u alkohol. Može predstavljati utjehu, siromaštvo, ceremoniju, obiteljski život, senzualnost ili propadanje. Oko nje postoji cijeli emocionalni i kulturni svemir", kaže on. "U budućnosti se ne bismo trebali pitati miriše li nešto baš kao riža, nego što sve riža može postati."

U nastavku smo izdvojili neke od najzanimljivijih parfema s rižom.