index.hr index.hr

#vrganji

  • najnovije
  • najčitanije
Sastojak iz smočnice za jela kao iz restorana, Talijani ga uvijek imaju pri ruci

Sastojak iz smočnice za jela kao iz restorana, Talijani ga uvijek imaju pri ruci

SUHI vrganji, cijeli ili u prahu, svestrani su sastojak koji jelima daje bogat umami okus.

10.6.2026.
Oprezno u berbi vrganja - posebno pazite na ovu gljivu koja sliči na njega
27.9.2025.

Oprezno u berbi vrganja - posebno pazite na ovu gljivu koja sliči na njega

JESEN je idealno vrijeme za branje vrganja, ali ključno je naučiti prepoznati ih i razlikovati od otrovnih dvojnika.
Na tržnicama sve miriše na ljetne vrganje. Donosimo najbolje recepte
19.8.2025.

Na tržnicama sve miriše na ljetne vrganje. Donosimo najbolje recepte

STIGLI su prvi ljetni vrganji na tržnice i odmah privukli pažnju ljubitelja domaće kuhinje.
Na zagrebačke tržnice stigli prvi ovogodišnji vrganji, pogledajte cijene
12.8.2025.

Na zagrebačke tržnice stigli prvi ovogodišnji vrganji, pogledajte cijene

TEK JE POLOVICA kolovoza, no prvi ovogodišnji vrganji već su se pojavili na zagrebačkim tržnicama, i to po prilično paprenim cijenama.
Domaća juha od vrganja: Dobili smo recept iz 50-godišnjeg restorana Žganjer
23.10.2024.

Domaća juha od vrganja: Dobili smo recept iz 50-godišnjeg restorana Žganjer

DOBILI smo recept za domaću juhu od vrganja, iz jaškovskog restorana Žganjer, koji ove godine slavi pedeset godina rada.
Ovo su nam omiljena jela s vrganjima koja pravimo svake sezone
8.10.2024.

Ovo su nam omiljena jela s vrganjima koja pravimo svake sezone

SEZONA vrganja u punom je jeku, skupili smo omiljene i jednostavne recepte koje pravimo svake godine.
50 grama sušenih vrganja košta skoro 7 eura, evo kako ih osušiti kod kuće
6.10.2024.

50 grama sušenih vrganja košta skoro 7 eura, evo kako ih osušiti kod kuće

SUŠENI vrganji u dućanima i nisu jeftin proizvod, no imaju brojne prednosti. U nastavku donosimo kako ih možete osušiti kod kuće korištenjem pećnice.
Vrganji su se vratili na tržnice, iskoristit ćemo ih za jedno od ovih jela
3.10.2024.

Vrganji su se vratili na tržnice, iskoristit ćemo ih za jedno od ovih jela

NA TRŽNICE su se vratili vrganji, a cijena im se kreće od 16 do 20 eura za kilogram. Unatoč cijeni, ovo je još jedna namirnica koju volimo uvrstiti na svoj jesenski meni. Ako ste se opskrbili vrganjima, od njih danas napravite jedno od ovih finih jela, idealnih za kišno vrijeme.
Prošetali smo Dolcem i Kvatrićem, evo koliko ćete morati izdvojiti za kilu vrganja
2.10.2024.

Prošetali smo Dolcem i Kvatrićem, evo koliko ćete morati izdvojiti za kilu vrganja

OSIM prvih ovogodišnjih kestena, o kojima smo pisali jučer, na tržnice su se vratili i vrganji, a ni njihovom cijenom ljudi baš nisu oduševljeni. Prošetali smo dvjema najpoznatijim zagrebačkim tržnicama u potrazi za vrganjima, evo koliko koštaju na Kvatriću, a koliko na Dolcu.
Upravo s tržnice Kvatrić: Kila vrganja košta 120 kuna
22.9.2022.

Upravo s tržnice Kvatrić: Kila vrganja košta 120 kuna

NAŠLI smo lijepe vrganje, a cijena im je prilično paprena.