index.hr index.hr

#KULINARSTVO

  • najnovije
  • najčitanije
Kada treba dodati sol u juhu? Odgovor bi vas mogao iznenaditi
14.10.2026.

Kada treba dodati sol u juhu? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

SOLJENJE juhe od početka kuhanja, u više faza, daje dublji i zaokruženiji okus.
Tajna savršenih okruglica Stanleyja Tuccija krije se u jednom sastojku (nije meso)
Prije 15 dana

Tajna savršenih okruglica Stanleyja Tuccija krije se u jednom sastojku (nije meso)

KLJUČNI sastojci su stari kruh i Pecorino sir, a Tucci savjetuje prženje u običnom maslinovom ulju prije posluživanja.
Slavna kuharica otkrila 6 sastojaka zbog kojih će obična jela biti puno ukusnija
Prije 22 dana

Slavna kuharica otkrila 6 sastojaka zbog kojih će obična jela biti puno ukusnija

KUHARICA Ina Garten otkriva tajne sastojke kojima poboljšava klasična jela poput juhe, lazanja i brownieja.
Kada dodati češnjak jelu? Savjet chefice za savršen okus
Prije 27 dana

Kada dodati češnjak jelu? Savjet chefice za savršen okus

DA BI SE izbjegao gorak okus, češnjak treba dodati tek nakon što povrće za bazu omekša.
Naši čitatelji već naveliko rade zimnice. Pogledajte kako izgledaju
2.9.2026.

Naši čitatelji već naveliko rade zimnice. Pogledajte kako izgledaju

RUJAN je počeo, a s njim i sezona zimnice.
Jeste probali ovu kombinaciju u salati? Osvojila je društvene mreže, a i vas će
1.9.2026.

Jeste probali ovu kombinaciju u salati? Osvojila je društvene mreže, a i vas će

KREMASTA burrata, sočne rajčice i slatke breskve savršena su kombinacija za laganu ljetnu salatu.
Najjeftinije namirnice koje je uvijek dobro imati kod kuće
28.8.2026.

Najjeftinije namirnice koje je uvijek dobro imati kod kuće

NEKOLIKO jeftinih namirnica može biti dovoljno za desetke različitih obroka.
Dolly Parton imala je jednu manje poznatu strast. Ima veze s hranom
28.8.2026.

Dolly Parton imala je jednu manje poznatu strast. Ima veze s hranom

DOLLY Parton, osim glazbene karijere, ima i dvije kuharice s receptima iz obiteljske i južnjačke kuhinje.
Maslinovo i bučino ulje svakodnevno: Koliko ih je dobro koristiti
24.8.2026.

Maslinovo i bučino ulje svakodnevno: Koliko ih je dobro koristiti

VOLITE dodati malo ulja gotovo svakom jelu, ali važno je znati koliko je zapravo dovoljno.
Carpaccio danas nude mnogi restorani i rade ga od - svega. Što je to zapravo?
19.8.2026.

Carpaccio danas nude mnogi restorani i rade ga od - svega. Što je to zapravo?

CARPACCIO je odavno prerastao sirovu govedinu, no pitanje je gdje završava tradicija, a počinje kreativno rastezanje naziva.
Ako volite domaći pomfrit, morate im dodati jedan sastojak za hrskavost
19.8.2026.

Ako volite domaći pomfrit, morate im dodati jedan sastojak za hrskavost

SVI ŽELIMO savršeno hrskave krumpiriće - uz jedan sastojak to zaista i jesu.
Jedan od najstarijih kolača na svijetu ima više od 300 godina povijesti
18.8.2026.

Jedan od najstarijih kolača na svijetu ima više od 300 godina povijesti

ŠTRUDLA ima puno zanimljiviju povijest nego što se na prvi pogled čini.
Patlidžan u ajvaru: Da ili ne?
18.8.2026.

Patlidžan u ajvaru: Da ili ne?

AJVAR nije kompliciran, ali nekoliko pogrešaka može odlučiti hoće li biti gust, ukusan i mirisan ili prerijedak.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI
Učitavanje komentara