INTERNETOM se posljednjih dana širi video o testu koji navodno zorno pokazuje koliko je voda iz vodovoda u Zagrebu zagađena.

Cijelo mnoštvo ljudi nasjeda na efekte testa koji je u biti klasična prevara kojom se uobičajeno služe prodavači sustava za filtriranje vode, ali i prodavači lažnog testa za vodu. Ključna tvrdnja je da test otkriva prisutnost kontaminacija - od kemijskih preko teških metala do mikroorganizama.

Na snimci se vidi kako autor u dvije čaše nalijeva dvije vrste vode. Za jednu tvrdi da je uzeta na nekom izvoru, dok u drugu ulijeva vodu iz slavine. Potom u čaše postavlja uređaj za elektrolizu i snima što će se dogoditi. Pred očima gledatelja voda iz vodovoda postaje odbojno smeđa, dok izvorska samo blago požuti tako da neukom promatraču izgleda kao da je značajno čišća. Autor sam priznaje da ne zna što se tu točno zbiva, no poručuje da je cilj gledateljima dati materijala za razmišljanje.

Elektroliza nije dokaz

Što se tu zapravo zbiva? Video prikazuje uobičajenu elektrolizu vode. Elektroliza vode (rastavljanje H2O na komponente: vodik i kisik) izvodi se tako da se jedna elektroda (anoda) spoji na pozitivni pol izvora istosmjernog napona, a druga elektroda (katoda) na negativni pol.

Između elektroda uronjenih u vodu koja se analizira teče istosmjerna struja. Prenosioci struje kroz vodu su otopljeni, nabijeni ioni. Pozitivno nabijeni ioni putuju prema negativno nabijenoj elektrodi (katodi), a negativno nabijeni prema pozitivnoj elektrodi (anodi).

Ioni koji dođu do elektrode od nje preuzimaju naboj ili joj predaju naboj. Na katodi ioni preuzimaju negativni naboj, odnosno elektrone, dok na anodi predaju elektrone. Količina naboja predana elektrolitu jednaka je količini naboja koji je elektrolit predao elektrodi i na taj način strujni krug je zatvoren.

U procesu rastavljanja vode na vodik i kisik na anodi se izlučuje plinoviti kisik O2, a u vodi se povećava koncentracija vodikovih iona H+ te okoliš anode postaje kiseliji. Na katodi se izlučuje plinoviti vodik H2, a u njenoj blizini povećava se koncentracija OH- iona, što znači da okoliš katode postaje lužnat.

U prirodnoj vodi postoji mnoštvo otopljenih iona kao što su Na+ (natrijevi ioni) K+ (kalijevi ioni), Cl- (ioni klora), CaCO3-, CaSO4-, CaMg(CO3)2- i drugi ioni. Količina otopljenih iona veća je u tvrdim vodama, a manja u mekim vodama. Tako je količina otopljenih iona u kišnici zanemarivo mala, u izvorskim vodama je mala, dok u bunarskim vodama, koje su prošle kroz više različitih slojeva u tlu, može biti velika.

Ioni otopljeni u vodi su nevidljivi. No kada reagiraju s elektrodama u procesu elektrolize, u reakcijama nastaju razni netopivi produkti koje vidimo.

Proces elektrolize ovisi o sastavu elektrolita, o naponu i struji koju primjenjujemo, o vrsti elektrode (platinska, grafitna, nehrđajući čelik, obični čelik itd.) o temperaturi itd. itd.

Budući da u vodovodnoj vodi postoji puno veća koncentracija otopljenih iona (u pravilu ne štetnih, a nekih čak i korisnih za zdravlje), elektroliza može biti tako postavljena da se u reakciji pretežno izlučuju komponente kojih ima najviše upravo u vodovodnoj vodi. Time se postiže željeni efekt koji daje dojam da je izvorska voda zdrava a vodovodna zagađena jer je više zamućena.

Na uređaju prikazanom u videu gore nema regulacije napona i struje. On se jednostavno priključuje na 230 V u utičnicu pa izlazni napon može biti tako podešen da intenzivno reagira komponenta koja je u velikoj količini sadržana u vodovodnim vodama (a neškodljiva), a malo u izvorskim vodama. Prema tom eksperimentu vjerojatno bi većina hrvatskih voda bila ''zagađena''.

Poznata prevara

Mali dodatak nekih komponenata koje uopće ne utječu bitno na sastav vode, ali utječu na vodljivost ili ponašanje elektroda, može izazvati isti efekt zamućenja što je prikazano u eksperimentu na videu dolje - vodi je dodano samo malo bezazlene kuhinjske soli.

Dakle, treba znati da elektroliza ni na koji način nije prikladan test za analizu ispravnosti ili sastava vode, kako kemijskog tako i biološkog. Ona jedino može biti dobra metoda za varanje ljudi koji ne razumiju što se tu zbiva! Stoga ne nasjedajte: ne kupujte ovaj elektrolizator, niti vjerujte prodavačima filtara koji vam prodaju priče uz njegovu pomoć. Ova vrsta prevare već je dulje dobro poznata u mnogim zemljama svijeta.