Foto: Shutterstock
OVOG utorka objavljeno je da Coca-Cola, najveći svjetski proizvođač bezalkoholnih pića, do kraja ove godine iz nekih od svojih najpopularnijih napitaka namjerava izbaciti opasni sastojak.
Stručnjaci tvrde da je prekomjerna konzumacija gaziranih napitaka koji sadrže BVO povezana s gubitkom pamćenja i problema s kožom i živcima.
Valja spomenuti i kako je BVO isključen s liste sigurnih sastojaka hrane američke Agencije za hranu i lijekove još 1970., ali dozvoljeno ga je koristiti u manjim količinama.
O slučaju su se odlučili oglasiti iz Coca-Cole u Hrvatskoj, a u njihovom priopćenju stoji:
Bromirano biljno ulje (brominated vegetable oil, BVO) ne upotrebljava se u proizvodnji nijednoga od naših proizvoda u Europi, uključujući i Hrvatsku. Ono se upotrebljava u nekim našim pićima na drugim tržištima kako bi se poboljšala stabilnost proizvoda i spriječilo razdvajanje određenih sastojaka. Svi naši proizvodi, uključujući one koje sadržavaju bromirano biljno ulje, sigurni su za konzumaciju (i uvijek su bili sigurni) te su u skladu sa svim pravilima u zemljama u kojima se prodaju. Sigurnost i kvaliteta naših proizvoda naš su najvažniji cilj.
U nadolazećim mjesecima tvrtka The Coca-Cola Company biljno će ulje zamijeniti saharoza-acetat-izobutiratom (sucrose acetate isobutyrate, SAIB) i/ili glicerolnim esterom smole drveta (pojedinačno ili u kombinaciji). Glicerolni ester smole drveta često je sastojak guma za žvakanje i pića, a SAIB se u pićima upotrebljava posljednjih 14 godina. Potpuni prelazak na uporabu tih sastojaka bit će proveden u različitim našim pićima uključujući i točena pića, a to će nam omogućiti dosljednost u proizvodnji diljem svijeta.
U Sjedinjenim Američkim Državama u proizvodima POWERADE Fruit Punch i POWERADE Strawberry Lemonade već se upotrebljava glicerolni ester smole drveta. Očekujemo da će promjena za sve naše proizvode biti u SAD-u završena do kraja godine.