Ilustracija: Shutterstock
DANAS vam donosimo recept za fino, osvježavajuće ljetno piće - ledeni čaj - koje doma možete lako napraviti sami, bez aditiva i konzervansa, kojima su najčešće "obogaćeni" u trgovinama.
Sastojci za sirup
225 grama malina
70 mililitara vode
Sastojci za ledeni čaj od limuna
sok 4 limuna
1 tanko nasjeckani limun
500 mililitara vode
čajna žličica ili vrećica čaja po želji
Upute
U tavi pomiješajte sve sastojke za sirup i pričekajte da zavriju. Zatim smanjite vatru i miješajte dok bobice ne omekšaju, za što će vam trebati oko 10 minuta.
Pustite da se ohladi i zatim procijedite u staklenku.
U dublji lonac stavite oko 500 mililitara vode da zavrije te skuhajte čaj po želji. Nakon što odstoji prema uputama, procijedite ga u staklenku sa sirupom od malina.
Čuvajte ledeni čaj u hladnjaku i pustite da se potpuno ohladi.
Pri serviranju u čaše stavite nekoliko kocaka leda, krišku limuna te nekoliko svježih malina.
Napomena: Umjesto šećera možete koristiti i med.