BLAGDANI samo što nisu stigli, a sigurni smo da i vi, kao i mi, već naveliko razmišljate o tome koje ćete kolače peći ovih blagdana. Hoće li to biti neki tradicionalni, klasični kolači ili ćete ove godine ipak isprobati nešto novo? Ako se odlučite za neke nove slastice, imamo par ideja.

Na TikToku smo pronašli puno fora recepata za blagdanske deserte. To su uglavnom oni klasični, poput kolačića ili brownieja, ali napravljeni na malo drugačiji, blagdanski način - u obliku borova, snjegovića, sobova... Opcija je mnogo i svaki od tih deserata možete prilagoditi sebi, a u nastavku pronađite nekoliko ideja.

Snjegović-kolačići 

Slastica u kojoj će uživati svi, i oni najmlađi, a i oni malo stariji, upravo su ovi slatki snjegović-kolačići. Napravite tijesto za keksiće po izboru, a ako nemate ideja, probajte napraviti ovo tijesto za više vrsta kolača. Tijesto razvaljajte i oblikujte ga u krugove pomoću čaše, a zatim ispecite kolačiće.

Kako biste ih ukrasili, trebat će vam sljezovi kolačići i malo šećera u prahu. Sljezov kolačić prerežite škarama na dva dijela, a šećeru dodajte malo vode i tom smjesom ukrasite kolačić. Na kraju dodajte i sljezov kolačić i dobit ćete dekoraciju koja izgleda kao snjegović koji se topi. Snjegoviću po želji možete dodati i oči, nos, ruke...

Cheesecake kapice 

Ako volite cheesecake, onda morate napraviti ovu božićnu verziju koja podsjeća na kapice Djeda Božićnjaka. Za 12 mini cheesecake muffina trebat će vam 180 g brašna, 55 g maslaca, 1 žlica šećera i malo soli za podlogu. Podlogu utisnite u kalupe za muffine i pecite 8 minuta na 150 stupnjeva, a dok se peče, napravite kremu.

Pomiješajte 350 g krem-sira, 120 g kiselog vrhnja, šećer po želji, ovisno o tome koliko želite da bude slatko, malo limunovog soka, dva jaja i žličicu ekstrakta vanilije. Kremu stavite na podlogu i pecite 20-ak minuta, a zatim na svaki muffin stavite jednu jagodu i dekorirajte šlagom tako da dobijete kapice.

Češeri

Češeri prekriveni snijegom ukusni su i jednostavni za pripremu, a trebat će vam svega nekoliko sastojaka - keksi s čokoladnom kremom, krem-sir i čokoladne pahuljice. Za početak sameljite kekse, dodajte im krem-sir i sve zajedno dobro promiješajte te oblikujte u stožac. 

Kada ste to napravili, stošce ukrasite čokoladnim pahuljicama tako da izgledaju poput češera, a zatim ih stavite u hladnjak kako bi očvrsnuli. Prije posluživanja češere posipajte šećerom u prahu kako bi izgledali kao da su prekriveni snijegom i uživajte!

Čokoladni sobovi

Kolačići koji izgledom podsjećaju na sobove još su jedna odlična božićna slastica. Kako biste ih napravili, prvo rastopite 105 g tamne čokolade s 55 g maslaca. Zatim napravite smjesu od dva jaja, 100 g smeđeg šećera i malo soli, izmiksajte i tome dodajte rastopljenu čokoladu. Dodajte i suhe sastojke - 75 g brašna, 10 g kakaa i pola žličice praška za pecivo te promiješajte.

Žlicom formirajte kuglice, stavite ih na papir za pečenje pa pecite 13 minuta na 180 stupnjeva. Pečene i ohlađene keksiće dekorirajte kao sobove - umjesto rogova stavite perece, a za oči i nos trebat će vam bijeli i crveni bomboni.

Brownieji u obliku bora

Za ovu božićnu slasticu prvo ćete morati ispeći brownieje. Ako imate neki svoj recept, slobodno ih napravite po njemu, a ako nemate, ovdje možete pronaći super recept za jednostavne brownieje. Kada se ispeku, narežite ih u obliku trokuta kako je prikazano u videu.

Svaki trokutić zatim dekorirajte tako da izgleda kao božićna jelka. Možete, kao i u videu, koristiti zelenu boju i razne bombone za ukras te ih nabosti na štapiće ili ih možete dekorirati drugačije, prema vlastitim željama.