NADUTOST je česta pojava koju karakterizira osjećaj punoće ili oticanja u trbuhu, a može biti uzrokovana intolerancijom na hranu, probavnim smetnjama ili čak gutanjem previše zraka. Srećom, rješenje se možda već nalazi u vašem kuhinjskom ormariću. Među brojnim prirodnim lijekovima, nutricionisti izdvajaju jedan poseban začin kao najučinkovitiji u borbi protiv nadutosti - đumbir, piše EatingWell.

Može povećati pokretljivost želuca

Jedan od ključnih razloga zašto je đumbir tako učinkovit jest njegova sposobnost da potakne pokretljivost želuca, odnosno brzinu kojom hrana prolazi kroz probavni sustav. Nutricionistica Jamie Lee McIntyre objašnjava: "To znači da može pomoći hrani da se učinkovitije kreće kroz probavni trakt, smanjujući vjerojatnost fermentacije hrane i stvaranja plinova".

Manja studija potvrdila je da je ekstrakt đumbira povećao pokretljivost probavnog sustava kod sudionika, a istraživanja su također pokazala da je suplementacija đumbirom tijekom 12 tjedana smanjila nadutost kod osoba s multiplom sklerozom, stanjem koje često usporava rad crijeva.

Sadrži protuupalne spojeve

Upalni procesi u probavnom sustavu mogu narušiti ravnotežu crijevne mikrobiote i tako doprinijeti nadutosti. "Upala u probavnom sustavu može doprinijeti nadutosti", kaže McIntyre. Đumbir sadrži gingerol, spoj s jakim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima, koji može pomoći u smirivanju upala i podržavanju zdravlja crijeva.

Može ublažiti mučninu

Za one kod kojih nadutost često prati i mučnina, đumbir nudi dvostruko olakšanje. "Đumbir se tradicionalno koristi za mučninu i želučane tegobe te ima mnoga umirujuća svojstva za probavni sustav", ističe nutricionistica McKenzie Caldwell. Sustavni pregled i meta-analiza potvrdili su da je đumbir sigurna i učinkovita opcija za suzbijanje mučnine i povraćanja.

Može potaknuti proizvodnju probavnih enzima

Đumbir sadrži enzim zingibain, koji pomaže u razgradnji proteina na manje peptide i aminokiseline. Poboljšavanjem probave proteina, zingibain može smanjiti proizvodnju plinova i spriječiti neugodan osjećaj napuhanosti.

Pet strategija za smanjenje nadutosti

Osim đumbira, usvajanje nekoliko jednostavnih navika može značajno poboljšati zdravlje vašeg probavnog sustava. "Kako biste smanjili nadutost, jedite polako i temeljito žvačite hranu kako biste smanjili gutanje zraka", savjetuje nutricionistica Alyssa Smolen.

Također, pripazite na namirnice bogate FODMAP-om, poput graha i luka, koje kod osjetljivih osoba mogu uzrokovati plinove. Održavanje hidratacije ključno je za dobru probavu i redovito pražnjenje crijeva, a nježna fizička aktivnost poput šetnje ili joge nakon obroka može potaknuti probavu. Ako je nadutost uporna, važno je posavjetovati se s liječnikom kako bi se utvrdio uzrok.

Kako uključiti đumbir u prehranu?

Uključivanje đumbira u svakodnevnu prehranu je jednostavno i ukusno. Možete ga dodati u čaj, smoothieje, juhe, variva ili marinade. Svježi đumbir odlično se slaže s voćem poput manga i ananasa, dok se mljeveni može koristiti u pripremi kolača i kruha. Ukiseljeni đumbir popularan je dodatak sushiju i salatama.

Iako je đumbir učinkovit prirodni lijek, važno je obratiti pozornost na signale koje tijelo šalje. Uporna i dugotrajna nadutost, pogotovo ako je praćena jakom boli, neobjašnjivim gubitkom težine ili promjenama u pražnjenju crijeva, zahtijeva liječnički pregled jer može ukazivati na ozbiljnije zdravstvene probleme.