BEZ obzira na to jesi li na Paleo dijeti ili samo želiš probati nešto zdravo, j ove ukusne i jednostavne obroke koji će tijelu pružiti puno nutrijenata i energije.

 
Što je Paleo dijeta?

 

Paleo dijeta temelji se na hrani koju su jeli naši preci u doba paleolitika: voću, povrću, mesu, ribi i orašastim plodovima. Bitno je jesti svježe, organske, neprerađene namirnice koje su bogate prijeko nam potrebnim nutrijentima.

 

 

 

 

 

- 4 tanke kriške slanine

- 1 avokado

- 2 žlice nasjeckanog crvenog luka

- 1 žlica nasjeckanog svježeg korijandera

- 4 jaja

 

 

Na tavi ispeci slaninu dok ne postane hrskava. Dok se slanina peče, očisti avokado (prereži ga na pola, odstrani košticu i žlicom izvadi sav zeleni mesnati dio) i zgnječi ga u zdjeli. 

 

Avokadu dodaj korijander i luk, te nasjeckanu gotovu slaninu. Sve dobro izmiješaj. 

 

Napravi omlet od 4 jaja, te mu na kraju dodaj pripravljenu mješavinu od avokada.

 

Ovo jelo ima 370 kalorija, 30 g masti, 17 g proteina, 9 g ugljikohidrata i 3 g vlakana.

 

 

 

 

- 900 grama ribljih fileta narezanih na kockice (možeš koristiti i neku drugu ribu ili račiće)

- 10 limeta

- 8 režanja češnjaka

- 2 žlica nasjeckanog svježeg korijandera

- 1 jalapeno papričica

- 1 mali crveni luk, tanko narezan

- sol i crni papar

- 16 listova zelene salate

- 2 avokada, nasjeckana

- 2 rajčice, nasjeckane

 

 

Ribu stavi u posudu koju možeš dobro zatvoriti.

 

Limete iscijedi i dodaj u procesor hrane. Dodaj češnjak, korijander i očišćenu jalapeno papričicu. Sve dobro izmiješaj, a zatim prelij preko ribe. Na ribu dodaj narezani luk, te dobro zatvori posudu i ostavi je u hladnjaku preko noći (promiješaj jednom ili dvaput u međuvremenu).

 

Sljedeći dan iscijedi većinu soka limete, dodaj sol i papar po ukusu i uživaj u jelu. 

 

Ovo jelo ima 221 kaloriju, 9 g masti, 23 g proteina, 17g ugljikohidrata i 3 g vlakana.

 

 

 

 

- 4 pileća batka i zabatka

- pola šalice bademovog brašna

- 1 žlica curry-a

- 1 žlica cayenne papra

- 1 žlica suhog senfa

- 4 žlice maslinovog ulja

 

 

Pećnicu zagrij na 175 stupnjeva. 

 

Na tanjuru izmiješaj začine i bademovo brašno.

 

Piletinu premaži maslinovim uljem, prekrij bademovim brašnom te posloži na protvan. Peci oko sat vremena, dok piletina ne postane hrskava. 

 

Ovo jelo ima 405 kalorija, 30 g masti, 30 g proteina i 4 g ugljikohidrata.