Foto: Pinterest

JUTARNJI prutići sadrže sve sastojke koji su poželjni za konzumaciju u prvom dnevnom obroku. 

Oni su izvor vlakana, proteina i poželjnih masti, odnosno svih nutritivnih elemenata potrebnih ljudskom organizmu. 

 

100 g zobenih pahuljica
 

100 g fileta lososa
 

100 g skute sira
 

6 bjelanjaka
 

1 jaje
 

1 čajna žlica sjeckanog vlasca
 

1 čajna žlica peršina
 

3 prstohvata soli
 

- Zobene pahuljice prelijte vodom i ostavite 10 min da odstoje
 

- Ocijedite višak vode koji nisu upile zobene pahuljice te ih pomiješajte s 1 jajetom koje prethodno izmiksajte dok ne postane pjenasto
 

- Manju, četvrtastu posudu za pečenje prekrijte papirom za pečenje te ravnomjerno rasporedite smjesu zobenih pahuljica
 

- Pećnicu zagrijete na 220 °C i pecite zobene pahuljice u trajanju od 10 min
 

- Na zagrijanoj tavi ispecite filete lososa 2 min sa svake strane
 

- U posudi razmutite bjelanjke, nakon čega dodajte skutu sira, losos narezan na manje komade te peršin, vlasac, i sol
 

- Umiješajte sastojke u glatku smjesu koju potom prelijte preko zobenih pahuljica
 

- Vratite posudu za pečenje u pećnicu i pecite sadržaj u trajanju od 15 min
 

- Nakon pečenja ostavite sadržaj posude 10 min da se ohladi na sobnoj temperaturi, nakon čega pripremljeno jelo narežite na prutiće

 

Priprema jutarnjih prutića nešto je kompliciranija u odnosu na uobičajeni fitness doručak, pa upravo iz navedenog razloga smo recept sačuvali kao prijedlog za nedjeljni doručak.

Ovu nedjelju predlažemo da posvetite sebi, odnosno da je posvetite uživanju u kvalitetnim i ukusnim obrocima koji su radnim danima u tjednu nerijetko opterećeni užurbanim načinom življenja.