Proteinska vruća čokolada

Proteinska vruća čokolada

Foto: Shutterstock

ŠALICA vruće čokolade savršeno prija tijekom hladnih dana, zar ne? Prepustite se užitku s ovom zdravijom, proteinskom verzijom popularnog napitka.

Rezultat je savršen. Sladak, a bez šećera, s vrlo malo ugljikohidrata i u isto vrijeme bogat proteinima.
 
Sastojci:
 
- 480 ml malomasnog mlijeka
- 1 žlica "smooth" maslaca od kikirikija
- 1 mjerica whey proteina
- 2-3 žličice kakaa u prahu
- 1/2 žličice ksantan gume
 
Napomena: Umjesto ksantan gume mogu se koristiti i psyllium ljuskice ili kazein kako bi se dobila željena gustoća.
 
Priprema:
 
1. U duboku posudu dodajte mlijeko, whey, ksantan gumu, kako prah i maslac od kikirikija.
 
2. Zagrijte sve na srednje jakoj vatri uz konstantno miješanje metlicom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
 
3. Maknite sa vatre kada postane vruće, ali prije nego prokuha, jer će se u protivnom whey početi grudati.
 
4. Uživajte!
 
Opcija: Kao dodatak možete napraviti i proteinsku kremu (šlag). Za kremu umutite malo posnog sira s  mjericom proteina od vanilije i 2-3 žlice mlijeka. Tako napravljenu kremu stavite na vrh šalice sa vrućom čokoladom.
 
Hranjiva vrijednost (po 1 šalici):
 
Ova količina dostatna je za 2 šalice čokolade.
 
Kalorije: 216
Proteini: 24 g
Ugljikohidrati: 14 g
Masti: 7 g
 
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara