BLIZANCI Hugo i Ross Turner proveli su tromjesečni eksperiment kako bi istražili utjecaj različitih prehrambenih navika na tijelo i tjelesnu težinu. Iako su obojica unosili jednak broj kalorija, Hugo, koji je prakticirao isprekidani post, smršavio je pet kilograma, dok je Ross, koji je jeo tijekom cijelog dana, dobio četiri kilograma.

Ovo je samo jedan u nizu njihovih eksperimenata, u kojima su prethodno uspoređivali vegansku i mesnu prehranu, kao i prehranu bogatu ugljikohidratima i mastima, piše Unilad.

Ista količina kalorija, različiti rezultati

Ključna razlika u ovom istraživanju nije bila u vrsti hrane, već u rasporedu obroka. Oba brata unosila su između 2500 i 3000 kalorija dnevno, što je preporučeni dnevni unos za aktivnog muškarca.

Međutim, Hugo je sve obroke morao pojesti u osam sati, a preostalih 16 sati bio je na postu. Ross je, s druge strane, kalorije unosio tijekom 16 sati dnevno, pa je imao znatno više slobode u rasporedu obroka.

Izazovi isprekidanog posta

Iako se gubitak kilograma uz toliki unos kalorija može činiti kao idealno rješenje, Hugo ističe da je takav režim imao i svoje nedostatke. "Jeo bih oko 10 ili 11 sati ujutro, a zadnji obrok bio bi mi oko 6 ili 7 navečer", objasnio je. Najveći problem bio je unijeti dovoljnu količinu hrane u tako kratkom vremenu. "Bilo je zaista teško. Iskreno, jedva sam uspijevao dosegnuti zadanih 2500 do 3000 kalorija jer praktički morate jesti svaka dva sata", dodao je Hugo.

Još jedan izazov bio je društveni život. Budući da nakon određenog vremena nije smio jesti, večernji izlasci s prijateljima značili su da ne može ništa ni jesti ni piti. Svoj je režim na kraju opisao kao "prilično grozan", a pokušaj unosa 3000 kalorija u kratkom roku kao "prokleto težak".

Što su jeli?

Hugov jelovnik uglavnom se sastojao od kajgane i tosta ili kaše s orašastim plodovima i bobičastim voćem za doručak. Za ručak bi jeo sardine s rižom i povrćem, dok je večera bila obilan obrok bogat ugljikohidratima i proteinima. Kako bi dosegnuo kalorijski cilj, često je pio i proteinske napitke.

Za razliku od njega, Ross je imao znatno fleksibilniju prehranu. Za doručak je mogao jesti tost s džemom, a glavni obroci uključivali su "ribu, povrće, crveno i bijelo meso" te "puno jela s tjesteninom". U njegovu prehranu povremeno bi se uklopila i poslastica poput pizze.

Bi li ponovili eksperiment?

Unatoč poteškoćama, Hugo je izjavio da bi se ponovno odlučio na post ako bi mu glavni cilj bio gubitak težine. S njim se složio i Ross, koji je potvrdio da su obojica i prije imali uspjeha s takvim režimom. "Post nam obojici prilično odgovara", rekao je Ross i dodao da "bolje funkcioniraju" kad poste.

"Inače jedemo hranu s više masnoća, poput maslinovog ulja, sireva i masnijeg mesa. Tako ne jedemo velike količine, a svejedno unosimo dovoljno kalorija", objasnio je. "Stoga, kad bih odlučio da moram smršavjeti, opet bih se odlučio za post", zaključio je Ross.