• 100 g kokosovog brašna
   
• 100 g skute sira
   
• 30 g whey proteina (vanilija)
   
• 6 bjelanjaka
   
• 2 jušne žlice mlijeka
   
• 1 čajna žlica sode bikarbone
   
• 1 čajna žlica stevije u prahu

1. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg
    
2. Štapnim mikserom izmiksajte sir i 2 jušne žlice mlijeka
    
3. Umiješajte bjelanjke, sir, kokosovo brašno, whey protein, sodu bikarbonu i steviju
    
4. Protvan prekrijte papirom za pečenje i pomoću jušne žlice raspodijelite smjesu u željeni oblik
    
5. Zagrijete pećnicu na 200 °C i pecite kekse u trajanju od 20 min
    

NUTRITIVNO proteinsko savršenstvo recepta već smo istaknuli.

Za kraj želimo naglasiti kako su ovi keksi iznimno slatki i ukusni.

Treba napomenuti kako nema ništa jednostavnije od ponijeti kekse sa sobom prilikom odlaska na posao.

Ispada kako uz sve navedeno i praktičnost je karakteristika proteinskog savršenstva u obliku keksa.