Foto:123rf

IAKO vodu smatramo najzdravijom tekućinom i najboljim napitkom za hidrataciju organizma, kad je u pitanju oporavak organizma odmah nakon intenzivne vježbe, voda možda i nije najbolji izbor.

Naravno, svatko tko će se nakon vježbe latiti vode, učinit će dobro svom tijelu jer će minerali iz vode nadomjestiti izgubljene elektrolite, ali voda nije jedina koja to može, tvrde na portalu Cooking Light.

"Kada popijemo tekućinu, ona neće odmah prodrijeti u organizam jer je potrebno neko vrijeme da nutrijenti iz crijeva stignu u krvotok", kaže Bridget Benelam, savjetnica za javno zdravstvo pri British Nutrition Foundationu, "a koliko će brzo trebati nutrijentima da uđu u organizam, ovisi o tome što smo popili".

To je zato što, kada se znojimo, voda nije jedina stvar koju naše tijelo gubi.

"Ljudski znoj sadrži mnogo različitih metabolita, uključujući laktate, aminokiseline i masti, kao i natrij, o kome se obično najviše priča kad je riječ o nadomjesku tekućine nakon vježbanja. Zato su sportski napitci dobri i poželjni, jer pomažu čak brže oporaviti organizam od obične vode, ali kao takvi uopće nisu potrebni osobama koje se ne izlažu velikim fizičkim naporima. Ljudi koji se umjereno znoje tijekom umjerene aktivnosti, minerale će moći nadomjestiti običnom vodom", pojasnio je i Lawrence Armstrong, direktor laboratorija za ljudske performanse na Sveučilištu Connecticut koji tvrdi da nikakva istraživanja do sada nisu pokazala neke velike prednosti od sportskih napitaka, ako ih piju oni koji za njima doista nemaju potrebe, odnosno, ako nisu proveli 50 do 60 minuta ili više u intenzivnoj vježbi".

Pretpostavljajući da jedete normalno, da niste na restriktivnoj dijeti i intenzivnom režimu vježbanja, tada vjerojatno niste izloženi riziku od nestašice natrija ili elektrolita, objašnjava Armstrong, i kroz dan će biti dovoljno popiti tek preporučenu dozu vode.

"No, ako ste se podredili režimu intenzivnog vježbanja, voda sama neće biti dovoljna da vam brzo nadomjesti ono što je organizam izgubio tijekom rada, a čak ni sportski napitci neće djelovati tako brzo, kao što će to napraviti mlijeko", kaže Ben Desbrow, izvanredni profesor sportske prehrane na Griffith University’s School of Allied Health Sciences iz Australije.

On i njegov tim na tu su temu radili veliko istraživanje u kojem su usporedili različite napitke na bazi mlijeka sa sportskim napicima te došli do zaključka da je mlijeko idealno piće za oporavak, "jer osim minerala i vitamina ima i savršen omjer proteina i ugljikohidrata".

Njihove su zaključke poduprla još neka istraživanja, kao ono objavljeno u časopisu American Journal of Clinical Nutrition koje je otkrilo je da je punomasno mlijeko bolji nadomjestak organizmu nakon vježbanja, bolje od vode, sportskih napitaka, čaja.

Sportski napitci dobro obavljaju posao, ali mlijeko ih nadmašuje.