NOVO istraživanje ukazuje na to da uzimanje dodataka prehrani s omega-3 masnim kiselinama može imati zabrinjavajuće nuspojave kod zdravih osoba. Tržište dodataka prehrani posljednjih godina bilježi snažan rast, a predviđa se da će godišnje rasti po stopi od 6,53 posto između 2024. i 2029. godine. U 2024. godini prihodi od prodaje dodataka dosegnuli su 0,78 milijardi dolara, no studija iz iste godine istaknula je moguće rizike povezane s omega-3 masnim kiselinama, piše LADbible.

Što su omega-3 masne kiseline?

Omega-3 masne kiseline ključne su za izgradnju moždanih stanica, zdravlje srca i smanjenje upalnih procesa u tijelu. Budući da ih tijelo ne može samo proizvesti, potrebno ih je unositi putem prehrane. Prirodni izvori uključuju ribu poput lososa i skuše, alge te biljne izvore kao što su lanene i chia sjemenke te orasi. Britanska Nacionalna zdravstvena služba (NHS) preporučuje konzumaciju dvije porcije ribe tjedno. Dodaci prehrani, poput ulja jetre bakalara ili lanenog ulja, često se koriste za povećanje unosa ovih važnih masnoća.

Potencijalni rizici i koristi

Iako su zdrave masti važan dio uravnotežene prehrane, studija koju je provelo Sveučilište Sun Yat-Sen u Kini, a koja je objavljena u časopisu BMJ, otkrila je povezanost između konzumacije ribljeg ulja i povećanog rizika od srčanih problema kod zdravih osoba. U istraživanju je tijekom 12 godina praćeno 400.000 sudionika iz britanske Biobanke. Utvrđeno je da su osobe bez prethodnih srčanih bolesti, koje su redovito uzimale riblje ulje, imale 13 posto veći rizik od razvoja fibrilacije atrija (nepravilnog srčanog ritma) i pet posto veći rizik od moždanog udara.

S druge strane, studija je pokazala suprotan učinak kod osoba koje već imaju srčane bolesti. Kod tih pacijenata, uzimanje dodataka bilo je povezano s 15 posto manjim rizikom da fibrilacija atrija napreduje do srčanog udara te s devet posto manjim rizikom da zatajenje srca dovede do smrti, u usporedbi s onima koji nisu koristili dodatke.

Što kažu stručnjaci?

Nakon objave rezultata, Britanska zaklada za srce (BHF) komentirala je zaključke studije. Iz BHF-a su istaknuli da istraživanje pokazuje povezanost, ali ne i uzročno-posljedičnu vezu između uzimanja ribljeg ulja i povećanog rizika od srčanih bolesti kod zdravih osoba. Također su naglasili da u studiji nisu zabilježeni podaci o vrsti ribljeg ulja ni o učestalosti konzumacije, što predstavlja važno ograničenje istraživanja.